Flans de poireaux au surimi

Flans de poireaux au surimi

Aujourd’hui c’est une recette toute simple pour un repas complet du soir que je vous propose..

j’ai utilisé mon moule à moelleux Tupperware pour les préparer.. mais n’importe quel autre moule individuel ira très bien aussi..

C’est parti pour la recette de ces flans de poireaux au surimi …

Flans de poireaux au surimi

Patchouka
4.84 de 6 votes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 moelleux

Ingrédients
  

  • 5 poireaux
  • 180 g de surimi râpé
  • 4 œufs
  • 4 c. à soupe de crème fraîche
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Laver puis couper les poireaux en rondelles. Les faire cuire 10 minutes à la vapeur puis les faire revenir quelques minutes à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs  avec la crème fraîche. Saler, poivrer.
  • Puis ajouter les rondelles de poireaux ainsi que le surimi râpé.
  • Répartir cette préparation dans vos empreintes et cuire 20-25 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Flans de poireaux au surimi

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4 thoughts on “Flans de poireaux au surimi

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