Aujourd’hui c’est une recette toute simple pour un repas complet du soir que je vous propose..

j’ai utilisé mon moule à moelleux Tupperware pour les préparer.. mais n’importe quel autre moule individuel ira très bien aussi..

Flans de poireaux au surimi

Patchouka

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 25

Temps total 40

Type de plat Plat principal

Cuisine Française

Portions moelleux

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Laver puis couper les poireaux en rondelles. Les faire cuire 10 minutes à la vapeur puis les faire revenir quelques minutes à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème fraîche. Saler, poivrer.
Puis ajouter les rondelles de poireaux ainsi que le surimi râpé.
Répartir cette préparation dans vos empreintes et cuire 20-25 minutes à 180°C (Th. 6).