L’autre jour, Manue partageait sa recette de tôt-fait aux poires.. vous vous doutez bien que je n’ai pas résisté longtemps avant de le préparer moi aussi pour mes gourmands.. une recette sans matière grasse ! très très facile à préparer… mais également très très rapide…
5 minutes de préparation et le tour est joué ! franchement.. il serait dommage de se priver…
c’est parti pour la recette de ce tôt-fait aux poires...
Tôt-fait aux poires
Matériel
- un moule de 18 cm de diamètre
Ingrédients
Pour le gâteau :
- 150 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 150 g de sucre
- 2 c. à soupe de Maïzena
- 1 c. à soupe de lait
- 2 œufs
- 3 poires épluchées et coupées en fines lamelles
Pour le dessus :
- 3 c. à soupe de sucre
- 3 c. à soupe d'amandes effilées
Préparation
- Préchauffer votre four à 220°C.
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange bien blanc et bien mousseux.
- Ajouter la farine, la levure chimique, la Maïzena ainsi que le lait et mélanger encore jusqu’à obtenir une préparation bien lisse.
- Déposer la moitié de cette préparation dans un moule de 18 cm de diamètre (beurré si nécessaire).
- Recouvrir avec les tranches de poires puis enfin avec le reste de pâte.
- Saupoudrer de sucre et d’amandes effilées.
- Enfourner et baisser immédiatement le thermostat à 180°C (Th. 6) et cuire 25 minutes (à surveiller et à adapter à votre four).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Miammmm
🙂 🙂 🙂