Brownies aux noix

Publié le par Patchouka

Depuis le temps que je voyais ce moule tablettes Demarle sur la blogosphère... le voilà enfin dans ma cuisine :)

Aussitôt reçu... aussitôt mis à contribution ...

Il y a quelques temps, une copinaute m'avait envoyé cette recette de Brownies... j'attendais d'avoir ce fameux moule pour la tester ...Ce moule étant particulièrement adapté aux brownies... (encore merci à toi Caro... c'est une vraie tuerie ce gâteau !!!!) Si vous n'avez pas la chance d'avoir ce moule, un moule carré de 20 cm / 20 fera également très bien l'affaire ... C'est parti pour la recette ...

 

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Ingrédients :

180g de chocolat noir

140g de beurre demi-sel

80g de noix

70g de farine

130g de sucre

2 oeufs

50g de crème fraîche épaisse

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 160°C.

 

Faire fondre le beurre avec le chocolat soit au bain-marie soit au micro-ondes.

 

Mixer les noix.

Ajouter la farine et le sucre et mélanger.

 

Ajouter ensuite la crème et les oeufs. Mélanger encore.

 

Ajouter enfin le chocolat fondu. Bien mélanger et verser cette préparation dans un moule carré préalablement beurré si nécessaire.

 

Faire cuire 25-30 minutes à 160°C.

 

Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler.

 

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Neige 26/07/2010 14:29



humm, des brownies fondant !!



Mel1693 24/07/2010 17:30



Ohhh! déjà que la vue du brownies nous fait baver si en plus tu lui donnes cette forme, s'en est terminé lol



tablesdecricri 23/07/2010 18:15



question : comment résister ??????????????



Fourchette 23/07/2010 07:43



Moi, aussi ce moule me tente...



Heart of Wild 22/07/2010 16:57



Il me fait craquer ce moule ! Pour découper c'est en plus bien plus pratique ! J'adore les brownies, surtout ceux fondant !



Celine 21/07/2010 10:29



Super ton nouveau moule !



Boudloune 20/07/2010 23:17



Trop cool ton brownie.Miam!!!


Bisous.


Caro



severine 20/07/2010 16:29



Il est 16h passé j'arrive!!!*



Fantaisie 20/07/2010 13:29



Hum très appétissant !


Biz



lamarmitedejulie 19/07/2010 20:18



Trés bien ce brownie aux noix..



Juliette 18/07/2010 07:46



J'ai également fait l'acquisition de ce moule mais je ne l'ai pas encore testé. C'est une bonne idée avec des brownies ...



coriandre-et-cie 17/07/2010 18:58



il est trop top ce moule ... je l'adore !



Titenoon 17/07/2010 18:25



Sympa ton brownie! Et le moule aussi très sympa!



Biscottine 17/07/2010 15:06



Extra un bon brownie!



Solen 17/07/2010 13:37



J'aime beaucoup le moule que tu as utilisé, ça donne un joli gâteau !



Océane 17/07/2010 09:21



un classique que j'adore préparer pour mes amis



sancie 17/07/2010 08:41



C'est vrai qu'il a l'air super ce moule, il est en quelle matière?


Passe un très bon samedi


Gros bisous



Patchouka 17/07/2010 09:28



c'est un moule Demarle en sillicone...


pas besoin de graisser... même pour la première utilisation :)



CaroCuisine 16/07/2010 23:22



Beau moule, bon gâteau, miam miam !!



natt 16/07/2010 21:21



très appétissant ce moule fait parti de mes préféré


bonne soirée biz



Sandyy90 16/07/2010 19:13



Tu me prends par les sentiments Patchouka, j'adore le brownie HiHI Bonne soirée ♥♥



Cécile 16/07/2010 18:22



j'aime beaucoup ce moule! je pense l'acquérir également! quant à ce gateau ma fois j'en prends un beau bout! Bises!



Louly cot cot cot 16/07/2010 17:04



Bon weekend ! bisous ! mes vacances çà été le top !



vebeyre 16/07/2010 14:22



J'ai tellement vu de chocolat cette semaine sur les blogs que j'm jure de faire un truc n'importe quelle gourmandise spécial choco ce we. Hum un brownie c'est combien de cm rajoutées à mon tour
de taille ? ben j'me fous, là j'en goûterai bien un. bien cordialement



Caly 16/07/2010 13:00



hum que ces brownies doivent être bons



chloe 16/07/2010 11:39



Ton brownie me tente ^^



thierry042 16/07/2010 11:33



en ce vendredi  je passe vous souhaiter une très bonne journée ensoleillé et vous passe le bonjour



lolo 16/07/2010 10:51



quel régal ton brownies! et je t'envie pour avoir ce joli moule que je zieute depuis longtemps!!! bisous



cathy 16/07/2010 00:29



Difficile de résister à cette recette si gourmande et ton moule est super!!



petitsplatsnath 15/07/2010 23:10



Les brownies, j'en suis fan! Et sous cette forme, encore plus!



Mathilde 15/07/2010 23:08



les brownies aux noix... mes préférés!



lolotte 15/07/2010 22:39



Bonsoir à toutes! Ton brownie a l'air délicieux Patchouka! J'aimerai bien avoir ce moule qui me paraît avoir une taille et une forme idéale pour ce genre de gâteau, mais pas moyen de mettre la
main dessus. Quelqu'un peut-il m'expliquer comment se le procurer? Merci!



Patchouka 16/07/2010 07:57



Pour te procurer ce moule, il faut que tu contactes une conseillère Flexipan ...


je peux te mettre en relation avec ma conseillère si tu veux ...



christèle 15/07/2010 22:02



moi aussi j' adore ce moule il faut vraiment que je l'achète il presente bien avec un délicieux brownie un règal


bonne soirée



frimousse06 15/07/2010 21:56



Ce brownie est très tentant. Je prévoie de le faire incessamment sous peu, peut être demain :-) 


Patchoucka, c'est quand la pleine lune ?



Patchouka 16/07/2010 08:00



tu me diras lorsque tu y auras goûté :) c'est une petite tuerie :)


pour la pleine lune.. aucune idée... mais ça n'a jamais marché sur moi... ni pour Clara ni pour Alexandra.... affaire à suivre..... lol


bisous



Céline 15/07/2010 20:44



Hello,


Lors d'une prochaine commande, feu vert : tu pourra me prendre un moule tout pareil  ...


Alors, tu fais languire parrain : troujours rien ?? A part des contractions "folles"?


Bises et on se voit à la mat'



Patchouka 16/07/2010 07:59



la prochaine commande n'est pas prévue pour tout de suite... (sinon c'est Fred qui ne sera pas content ! lol)


et non toujours rien ... à part ces contractions folles dingos...


ce bébé se fait tout beau ...


bisous à vous aussi ...



alberie26 15/07/2010 19:45



Il est trés chouette ce moule :) voilà une belle gourmandise.. je t'en pique un bout hihi


Bisou



kayababouch 15/07/2010 19:29



Ce brownie doit être succulent !!! Bisous



loustika 15/07/2010 19:02



um un trés joli brownie!!! bonne recette:-)



cannelle68540 15/07/2010 18:05



j'ai ce moule aussi, super pour les brownies!



Mira 15/07/2010 18:03



je l'ai également acheté et l'ai récupéré mardi ! merci pour la recette je testerais lorsque les jeunes seront chez nous  (à partir du 23)


j'espère que la chaleur ne te pèse pas trop ! bon courage et tiens nous au courant


bisous



Mamouzette 15/07/2010 17:43



Ne désespère pas,


bébé se fait très beau,


pour être le plus beau bébé pour sa maman chérie,


bon courage, bisous, bisous, Mamouzette



Patchouka 15/07/2010 17:51



merci pour ton soutien...


bisous



Mamouzette 15/07/2010 17:39



Un petit coucou pour voir si tu es toujours à la maison,


super beau, je te pique un carreau et te dépose quelques croissants  à la place,


gros bisous, Mamouzette



Patchouka 15/07/2010 17:41



et oui .... toujours présente :(


et bébé toujours bien au chaud :( je désespère ...



Juste 15/07/2010 17:29



rhooo c'est malin maintenant je bave sur mon ordi.......


bizzzzz



jeannice 15/07/2010 16:38



coucou ! et hop un ptit carré pour moi, j'vais me faire un thé et c'est parfait =D miam


gros bisous



ManueB 15/07/2010 16:28



Le brownie est le gâteau que tout le monde aime, je te prendrais bien un morceau, miammm


 


manue



nadine 15/07/2010 15:48



c'est une vraie tuerie ça



ma-ger-de 15/07/2010 15:43



c'est un des gateaux préféré d'alex, j'en ai fait un la semaine dernière avec une variante!! bisous ma belle!!!



ManueB 15/07/2010 15:35



C'est LE Gateau que tout le monde aime !!! Trop bon....


 


manue



Josy 15/07/2010 15:28



J'ai aussi ce moule tablette Demarle et je fais ce brownies, mes filles et mon mari trouvent que c'est "une tuerie" ce gâteau et moi aussi, quel régal !


On peut également se servir du moule tablettes pour les pâtes salées,les portions sont parfaites pour l'apéritif. (voir terrine de saumon aux crevettes (site : la main à la pâte). La même recette
dans un moule petites tablettes pour une entrée (site : les recettes de doudoue) Régalez-vous, bonne journée à bientôt, Josy du Var



Patchouka 15/07/2010 17:17



merci pour tes idées recettes :)


la recette "terrine de saumon aux crevettes roses" figure dans le livre "Carrément bons" vendu avec le moule table que j'ai également acheté... et que je compte faire très très vite d'ailleurs :)


@ bientôt :)



Miss Tablier 15/07/2010 14:38



Moi aussi ce moule me tente beaucoup encore plus depuis que j'ai ton brownie sous les yeux !!!


Bisous



babouchka 15/07/2010 14:25



Il est génial ce moule, j'aime beaucoup aussi.