Je me prends enfin quelques minutes pour vous poster une nouvelle recette… parfaite pour le week-end ensoleillé qui arrive.. des petites verrines à préparer à l’avance et à réserver au frais…
C’est parti pour la recette de ces délicieuses verrines aux crevettes …
Verrines aux crevettes
Ingrédients
- 12 crevettes roses
- 2 carottes
- 6 petits-suisses
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- coriandre hachée
- sel / poivre
Préparation
- Décortiquer puis hacher les crevettes.
- Râper les carottes. Les mélanger avec les petits-suisses, le jus de citron, l’huile de sésame ainsi que la coriandre hachée. Saler, poivrer.
- Répartir cette préparation dans des verrines. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Laissez vous également tenter par mes verrines fraîcheurs au thon et aux radis …
