Mayonnaise au Turbomax (recette Tupperware)

Mayonnaise au Turbomax (recette Tupperware)

Une mayonnaise maison prête en un rien de temps .. grâce à mon Turbomax..

C’est parti pour la recette…

 

Mayonnaise au Turbomax (recette Tupperware)

Patchouka
4.34 de 3 votes
Temps de préparation 10 min
Temps total 10 min
Type de plat Sauces
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 1 œuf entier
  • 3 c. à café de moutarde
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • sel / poivre
  • 200 ml d’huile végétale

Préparation
 

  • Mettre la lame dans votre Turbomax (et non le fouet).
  • Commencer par mettre l’œuf au fond. Ajouter ensuite la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.
  • Mettre 50 ml d’huile. Mixer.
  • Ajouter 50 ml par 50 ml en mixant entre chaque ajout d’huile.
  • Vous obtiendrez une mayonnaise parfaitement ferme.
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