Nous commençons cette nouvelle semaine avec un petit dessert tout simple aux pommes… Je l’ai préparé dans mes moules à moelleux Tupperware.. mais vous pouvez également le préparer dans le moule fleur silicone par exemple (en prolongeant un peu la cuisson).
La prochaine fois, je pense que j’y ajouterai quelques raisins secs …
C’est parti pour la recette…
Flans aux pommes et au rhum (recette Tupperware)
Ingrédients
- 5 pommes
- 225 g d’amandes en poudre
- 5 œufs
- 350 ml de crème fraîche liquide entière
- 85 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 70 ml de rhum
- le zeste d’une orange bio
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Peler les pommes puis les couper en dés.
- Les répartir dans les moules à moelleux.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre en poudre ainsi que le sucre vanillé. Incorporer ensuite la crème fraîche, la poudre d’amandes, le rhum ainsi que le zeste d’orange. Mélanger.
- Verser cette préparation sur les pommes et enfourner environ 30 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Merciiii pour cette délicieuse recette…
avec plaisir Marie 🙂