Tiramisu Cookies et Nutella

Tiramisu Cookies et Nutella

Aujourd’hui c’est un dessert très très très gourmand que je vous propose…

parce qu’il faut se faire plaisir de temps en temps..

et parce que ça fait aussi du bien au moral..

Mes enfants ont particulièrement adoré ce dessert… et attendent déjà impatiemment que j’en refasse…. 😉

vous l’aurez compris… ce tiramisu est vraiment très très très gourmand…

C’est parti pour la recette de tiramisu aux cookies et au Nutella….

Tiramisu Cookies et Nutella

Patchouka
un dessert terriblement gourmand …
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Temps de préparation 15 min
au réfrigérateur 12 h
Temps total 12 h 15 min
Type de plat Dessert
Portions 5 verrines

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 250 g de mascarpone
  • 100 g de sucre
  • Nutella
  • quelques cookies (maison de préférence)

Préparation
 

  • Commencer par séparer les blancs des jaunes.
  • Monter les blancs en neige.
  • Dans un saladier, blanchir les jaunes avec le sucre puis ajouter le mascarpone.
  • Une fois le mélange bien homogène, incorporer délicatement les blancs à l’aide d’une maryse.
  • Pour le montage
  • Verser au fond de vos verrines, des morceaux de cookies.
  • Verser ensuite par dessus une couche de mascarpone puis une petite cuillère de Nutella.
  • Disposer ensuite une seconde couche de morceaux de cookies et terminer par une couche de mascarpone.
  • Réserver au réfrigérateur pendant une nuit.
  • Au moment de servir, saupoudrer de cacao amer (facultatif) et décorer avec un cookie.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

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