Gratin de courgettes et pommes de terre

un plat complet … vraiment très sympa 🙂

Chez nous, tout le monde a aimé

 

 

Ingrédients :

1 grosse ou 2 petites courgettes

2 cuil. à soupe de boursin cuisine ails et fines herbes

1 bouillon de poule

4 grosses pommes de terre

2 escalope de dinde

1 béchamel

 

 

Préparation :

Epluchez et coupez les courgettes et 1 pomme de terre, ajoutez le boursin et le bouillon. Faites tourner 20 min. à 70°C vitesse 3.

Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles, les mettre dans le panier.

Dans le varoma, disposez les escalopes. (mettez un peu d’eau au fond du bol). Faites tourner 15 min. position varoma.

Préparez une béchamel pas trop liquide.

Mettez la viande dans le bol et faites 3 – 4 pulsions turbo

Disposez la viande au fond d’un plat, recouvrez-la de la sauce puis mettez la purée de courgettes et les pommes de terre en rondelles, puis videz le reste de sauce. Enfin saupoudrez de
chapelure.

Pour finir, passez le plat quelques minutes au four pour gratiner un peu.

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