Pour accompagner un bon café …..une bonne tarte au sucre …
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer cette délicieuse tarte au sucre…
Tarte au sucre
Pour accompagner un bon café …..une bonne tarte au sucre …
Ingrédients
Pour 2 tartes :
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de crème fraîche
- 50 g de lait
- 100 g de beurre + 2 noisettes pour les plats
- 3 œufs
- 350 g de farine
- 250 g de sucre en poudre
Préparation
- Mettre le lait, 100g de crème fraîche et la levure émiettée dans le bol et régler 1 min. / 37° / vitesse 3.
- Ajouter le beurre en morceaux, les œufs, la farine et 100g de sucre et mixer 2 min. / épi.
- Étaler la pâte avec la spatule dans deux plats à tarte beurrés et laisser lever une heure.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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