Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Oui oui… je sais … des recettes de clafoutis aux cerises.. en ce moment sur la blogosphère … des dizaines et des dizaines de recettes sont publiées… oui.. je sais …
mais croyez moi ou non … je n’avais jamais fait de clafoutis aux cerises …
alors voici ma recette … simple … mais efficace lol

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Patchouka
un classique mais tellement bon ce clafoutis aux cerises …
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 40 min
Temps total 50 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 500 g de cerises (dénoyautées ou non…. suivant vos goûts)
  • 4 oeufs
  • 70 g de sucre semoule
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de farine
  • 300 g de lait
  • 20 g de beurre pour le plat

Préparation
 

  • Préchauffer le four à 210/220° (Th. 7/8).
  • Beurrer un moule.
  • Y placer les cerises.
  • Verser les oeufs, le sucre semoule, la pincée de sel, la farine et le lait dans un saladier.
  • Bien mélanger le tout (pour moi au Thermomix 10 secondes / vitesse 5)
  • Verser cette préparation sur les cerises.
  • Cuire au four à 210°/220° pendant 40 minutes.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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