Gaufres de Cyril Lignac

Gaufres de Cyril Lignac

Je reprends doucement le chemin de ma cuisine.. J’avais envie de me faire plaisir… et d’essayer cette recette de Cyril Lignac (que j’aime d’ailleurs beaucoup).. que mon amie Kakou avait publié il y a quelques jours.. et je n’ai pas été déçue..

je n’ai pas fait reposer ma pâte… et nous nous sommes régalés !

C’est parti pour la recette…

Gaufres de Cyril Lignac

Gaufres de Cyril Lignac

Patchouka
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 50 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre fondu

Préparation
 

  • Mélanger la farine,la levure chimique, le sucre et le sel dans un saladier.
  • Dans un bol, battre les 2 oeufs et les ajouter au mélange précédent.
  • Bien mélanger le tout.
  • Tout en continuant de fouetter, ajouter progressivement le lait puis le beurre fondu.
  • Remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Faire cuire dans votre gaufrier.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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2 thoughts on “Gaufres de Cyril Lignac

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