Glace au café et pralin

Glace au café et pralin

Ma sorbetière n’a malheureusement pas encore eu l’occasion de beaucoup tourner cet été..

Depuis quelques jours, un peu de chaleur (enfin…) et zou… direction la cuisine pour une bonne glace maison…

C’est une recette que j’avais vu chez ma copinaute Charmela

Comme elle le précise, ce n’est pas une glace très forte en café… les enfants peuvent donc en manger sans problème 🙂

Glace au café et pralin

Glace au café et pralin

Patchouka
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Temps de préparation 10 min
Type de plat Glaces
Cuisine Française
Portions 1 bac de glace

Ingrédients
  

  • 1 boîte de lait concentré non sucré bien froide
  • 20 cl de crème liquide 3 %
  • 100 g de sucre glace
  • 1 expresso
  • 20 g de pralin

Préparation
 

  • Dans un saladier, mélanger le lait avec la crème liquide.
  • Ajouter ensuite le sucre glace, puis l’expresso.
  • Bien mélanger puis incorporer le pralin.
  • Mettre en sorbetière jusqu’à ce que la glace soit prise.
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