Soupe paysanne au lard fumé

Avec la chute des températures ces derniers temps, à la maison, nous allons vite retrouver  nos bonnes habitudes… en mangeant régulièrement de bonnes soupes avec pleins de légumes..  un vrai régal… La quantité est assez énorme… mais cela permet de se régaler plusieurs fois Attention, cette soupe se prépare la

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Gebradeldi Grumbere met bibeleskaas (pommes de terres sautées)

Quel drôle de nom ! vous avez essayé de le prononcer ?c’est pommes de terres sautées.. c’est une spécialité alsacienne … encore une fois.. une recette transmise par ma grand-mère ..très simple à faire … et très bon …c’est un petit plat que je fais régulièrement été comme hiver …je

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Galettes de pommes de terre (Grumbeerekiechle)

une recette bien de chez nous 🙂 en alsacien : Grumbeerekiechle   une recette que je fais régulièrement … très appréciée …. il ne faut pas être au régime … mais c’est tellement bon …   je vous livre ma recette perso 🙂 C’est parti pour la recette de ces

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