Millassou au beurre de tonka de Jérémy Crouchet

Connaissez vous le Millassou ? le millassou corrézien pour être plus précise ! Vous pouvez écrire le nom de cette spécialité corrézienne de différentes manières : millassou, miassou, milhassou ou encore mounassou mais attention de ne pas mélanger le millassou corrézien avec le millassou périgourdin (qui est un flan à

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Paupiettes de veau à la normande aux deux pommes (au Cookeo ou sans)

Beaucoup de pommes dans ma cuisine en ce moment.. (aussi bien en version sucrée comme en version salée comme par exemple avec ce rôti de porc aux raisins et au cidre) aujourd’hui c’est une recette salée que je vous propose avec ces paupiettes de veau à la normande et aux

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Gâteau de pommes de terre aux oignons

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette parfaite pour un petit repas du soir..un vrai régal ce gâteau de pommes de terre aux oignons .. accompagné d’une petite salade verte.. et hop le tour est joué ! Une recette Demarle que je voulais tester depuis un moment.. et que je

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Grumbeerenüdle (Nouilles de pommes de terre alsaciennes)

La recette que je vous propose aujourd’hui est une recette alsacienne, un plat paysan très économique qui se déguste toute l’année.. Pour accompagner ces Grumbeerenüdles (nouilles de pommes de terre), une simple salade verte ira très bien 🙂 C’est parti pour la recette de ces nouilles de pommes de terre….

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Chorizo aux pommes de terre et aux poireaux (au Cookeo ou sans)

Un peu en panne d’inspiration pour un repas de midi.. et puis voilà que Christelle publie cette recette de chorizo aux pommes de terre et aux poireaux… recette qu’elle avait elle même trouvé chez Delphine (2 blogueuses que j’aime beaucoup beaucoup..) et voilà mon repas tout trouvé.. facile.. rapide.. merci

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Choucroute en croûte de pommes de terre

La choucroute est quelque chose que j’aime cuisiner de temps en temps (pas trop souvent car malheureusement mon estomac ne me l’autorise plus… ) mais de temps en temps, je m’accorde ce plaisir car j’aime beaucoup beaucoup.. je vous avais déjà proposé une recette de choucroute alsacienne (recette de Marc

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Baeckeoffe alsacien

Avec la météo… les températures de ces derniers jours… je me dit que c’est le moment parfait pour partager avec vous cette recette de baeckeoffe … une spécialité alsacienne.. un plat complet que nous aimons beaucoup beaucoup par ici.. Baeckeoffe signifie « le four du boulanger » .. dans le temps, ce

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