Et oui… la grisaille… le froid… la pluie… l’automne s’installe… avec cette météo… le retour des soupes à ma table.. l’occasion pour moi de ressortir mon Vitamix… dans la notice, j’avais lu qu’il suffisait de faire tourner le Vitamix 3 à 4 fois plus longtemps que d’ordinaire et votre préparation
Catégorie : Pommes de terre
Croque monsieur de pommes de terre au fromage à raclette
Une recette vue sur de nombreux blogs… qui change de l’ordinaire… et surtout un vrai régal… c’est à l’auteur du blog « Chocolat à tous les étages » que nous devons cette recette.. Mes croque monsieur sont plus épais que les siens… et contrairement à elle, j’ai fait cuire mes pommes de
Tartiflette roulée
Pour Noël, mon homme m’a offert un Flexipat… Depuis que je l’ai.. je n’arrête pas de l’utiliser… C’est parti aujourd’hui avec une recette salée… que m’a conseillé ma conseillère Demarle Christine (si tu me lis, encore merci 🙂 ) Dans la recette, le reblochon est conseillé.. mais de mon côté,
Tarte rustique façon raclette
Je ne me lasse pas de préparer de délicieuses quiches et tartes salées… avec une bonne petite salade verte… et voilà un repas sans prise de tête 🙂 J’ai trouvé cette recette dans un magazine Maxi Cuisine… c’est vrai qu’on ne mange qu’une part… mais miammmm… c’est bien bon… Je
Poulet espagnol au chorizo et aux pommes de terre de Nigella Lawson
J’aime beaucoup Nigella Lawson…. Mon mari m’avait offert il y a quelques un de ses superbes livres… je vous avais déjà proposé une de ses recettes.. une Pizza sans croûte.. Un plat vite prêt comme je les adore 🙂 vite préparé… et hop au four 🙂 Avec cette quantité… j’ai
Soupe au potiron
Le potiron est un légume que j’aime vraiment beaucoup… Je vous avais déjà proposé un potage au potiron … voici une nouvelle version tout aussi délicieuse… cette soupe est l’une des meilleure que j’ai préparé .. un vrai régal… Avec le froid que nous avons ces derniers jours en Alsace..
Galette nordique
J’ai pris beaucoup de retard dans la publication de mes recettes.. Aujourd’hui un bonne galette qui peut être servie à l’apéro coupée en petits morceaux .. Mais vous pouvez également la déguster avec du saumon fumé et une crème citronnée.. C’est parti pour la recette de cette galette nordique …
Potage au potiron
Je ne sais pas chez vous mais ici… brrrr… qu’est ce qu’il fait froid… le retour de la neige… les températures en dessous de 0°C .. pour se réchauffer, quoi de mieux qu’une bonne soupe ? C’est chez mon amie Michèle que j’ai déniché cette délicieuse recette… la douceur du