Gâteau de chou-fleur selon Yotam Ottolenghi

Cela fait longtemps que je vois passer des recettes de Yotam Ottolenghi, ce chef anglo-israélien sans jamais essayer ses recettes… Pour une fois, je me suis lancée.. (je remercie au passage ma copinaute Michèle 🙂  ) Nous avons beaucoup aimé ce gâteau de chou-fleur .. une autre façon de déguster

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