Purée de patate douce, la vraie recette américaine

Il y a quelques jours, je vous proposais cette recette de Brownies Saint Valentin… voici ma seconde participation au CMUM de ce mois ci.. qui a pour thème « Once Upon a time » : l’Amérique.. organisé par  Natly – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?  ce mois-ci c’est ma chère Samar qui

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Flans Carottes Comté

Une petite recette express… toute simple… vraiment pratique… accompagnez ces petits flans carottes Comté avec une escalope tout simplement et voilà … votre repas est tout trouvé.. je les ai préparé dans mes empreintes petites tablettes (oui oui je les aime vraiment beaucoup)… mais je les vois déjà très bien

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Lasagnes de légumes au thon de Cyril Lignac

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette du chef Cyril Lignac… de délicieuses légumes au thon… (et non mon blog n’est toujours pas passé en mode automne.. je joue les prolongations encore un peu avec les délicieux légumes d’été..) vous l’aurez compris… tomates.. courgettes… aubergines… que de bonnes choses dans

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Gratin d’aubergines et de tomates au pesto

Une nouvelle recette de légumes toute simple que je vous propose aujourd’hui.. des tomates… des aubergines… et du pesto … histoire de profiter encore un peu de ces légumes gorgés de soleil.. Pour la cuisson, j’ai utilisé ma sauteuse en fonte Staub Chistera… mais un simple moule à tarte fera

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Moussaka (recette de Cyril Lignac)

On profite des derniers légumes de saison.. pour se régaler… pourquoi pas avec une délicieuse moussaka ? Dorénavant c’est comme cela que je le préparerai ce plat à base d’aubergines… nous nous sommes vraiment régalés ! Cette recette est extraite du dernier livre de Cyril Lignac,.. paru la semaine dernière.. 

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