Crumbcake Fraises Rhubarbe de Yotam Ottolenghi

J’aime beaucoup l’association fraises rhubarbe (je vous avais déjà proposé il y a quelques temps ces Clafoutis Fraises – Rhubarbe que nous aimons vraiment beaucoup beaucoup à la maison…) Lorsque j’ai vu cette recette de Yotam Ottolenghi d’abord sur le blog « La cuisine d’une toquée » puis sur le blog de

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Sablés au parmesan et au pavot (recette de Yotam Ottolenghi)

Le soleil semble de retour chez nous… (je n’ai pas regardé la météo mais.. espérons que ça dure..).. du coup, ça me donne des envies d’apéro.. pas vous ? je vous propose aujourd’hui ces délicieux sablés au parmesan et au pavot (recette d’un chef que j’adore Yotam Ottolenghi) … Amateurs

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Boulettes boeuf et ricotta de Yotam Ottolenghi

Comme vous le savez déjà, j’adooooore les recette de Yotam Ottolenghi.. je vous propose aujourd’hui de goûter à ses délicieuses boulettes boeuf et ricotta…  La ricotta les rends incroyablement moelleuses.. elles sont vraiment vraiment délicieuses ces boulettes.. pour les accompagner.. pas besoin de chichi.. de simples pâtes et le tour

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Poulet rôti au fenouil et à l’orange façon Ottolenghi

J’aime beaucoup les recettes du chef Yotam Ottolenghi.. aussi quand j’ai vu cette recette de poulet rôti au fenouil et à l’orange… je me suis laissée tenter.. et j’ai voulu goûter cette association surprenante… Cette recette originale est extraite de son livre « Jérusalem » et le chef nous la propose dans

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Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi

Aujourd’hui.. sans doute la dernière tarte aux tomates de l’année.. (encore merci à ma maman pour ses dernières tomates du jardin). je teste enfin cette recette qui circule pas mal sur la blogosphère en ce moment… et une fois que l’on y a goûté.. on comprends pourquoi.. ah je suis

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Cake au citron et myrtilles de Yotam Ottolenghi

J’aime beaucoup les recettes du chef Yotam Ottolenghi… Ma maman m’ayant ramené quelques myrtilles fraîchement cueillies, j’ai enfin pû tester cette recette qui me fait de l’œil depuis si longtemps.. une fois qu’on a goûté à ce cake… on comprends mieux pourquoi il a autant de succès.. hyper moelleux.. hyper

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Brownies de Yotam Ottolenghi

Je suis vraiment fan des recettes de Yotam Ottolenghi.. et c’est vrai que ces derniers temps je teste pas mal de recettes de ce chef.. en voici une nouvelle.. qui a fait le bonheur de mes loulous.. un délicieux brownies… très chocolat… c’est en le voyant sur le très joli

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Boulettes au citron et aux poireaux de Yotam Ottolenghi

J’ai découvert il y a peu le chef Yotam Ottolenghi.. et je me régale à tester encore et encore de nouvelles recettes..  Pour celles et ceux qui ne le connaissent pas encore, sachez que Yotam Ottolenghi est un chef né en 1968, chef et auteur anglo-israélien… C’est une cuisine très

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