Clafoutis aux myrtilles

Clafoutis aux myrtilles

Je ne sais pas vous.. mais en ce moment, j’ai très envie de manger des fruits.. les myrtilles me font particulièrement envie en ce moment.. (non non je ne suis pas enceinte.. rassurez vous.. lol)… ça tombe bien.. il m’en reste encore de l’été dernier au congélateur.. je vous propose aujourd’hui cette délicieuse recette de clafoutis aux myrtilles.. préparés dans mon empreinte kouglofs Demarle.. (parce qu’en ce moment, oui je l’aime bien celle ci aussi..) mais vous pouvez bien sûr les préparer dans le moule qui vous plaira..

un petit dessert tout simple mais bien gourmand comme je les adore..

C’est parti pour la recette de ces clafoutis aux myrtilles…

Clafoutis aux myrtilles kouglofs Demarle Flexipan 1

Clafoutis aux myrtilles

Patchouka
un délicieux dessert bien gourmand… tout simple mais vraiment très très bon…
4.84 de 25 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 35 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 12 clafoutis

Ingrédients
  

  • 4 œufs
  • 200 g de lait
  • 200 ml de crème fraîche liquide 30 % de MG
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 300 g de myrtilles

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait, la crème fraîche, le sucre et la farine.
  • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Ajouter ensuite les myrtilles à cette préparation (en garder quelques unes pour la décoration) et mélanger délicatement.
  • Verser cette préparation dans vos empreintes.
  • Enfourner pour 30 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Démouler froid.

Notes

Vous pouvez remplacer les myrtilles par des bananes, des pépites de chocolat, des poires.. ou tout autre fruit..
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

Source : Demarle

Clafoutis aux myrtilles kouglofs Demarle Flexipan 1
Clafoutis aux myrtilles kouglofs Demarle Flexipan 3
Clafoutis aux myrtilles kouglofs Demarle Flexipan 2
Clafoutis aux myrtilles kouglofs Demarle Flexipan 4

62 thoughts on “Clafoutis aux myrtilles

  1. 5 stars
    Ils sont super beaux tes clafoutis! j’adore les myrtilles! on vient de terminer les notres dans une tarte aux fruits rouges, j’ai pas mal de retard sur la mise à jour du blog, et pas mal d’avance ce qui fait que cela ne se voit pas! lol! bon premier mai bisous

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette