Aujourd’hui, je vous emmène une nouvelle fois en voyage… direction les États Unis.. avec cette délicieuse recette de cookies américains moelleux…
une recette très facile et rapide à préparer trouvée chez mon amie Samar… qui est également la marraine du CMUM de ce mois ci.. qui a pour thème « Once Upon a time » : l’Amérique.. organisé par Natly – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?
Cette recette est également une recette de Pierre Hermé (que je n’ai plus besoin de vous présenter)… avec toutes ces excellentes références.. ils ne peuvent être que délicieux… vous ne trouvez pas ?
Mes loulous adooooorent les cookies.. si comme moi vous voulez faire plaisir à vos gourmands.. n’hésitez pas à préparer ces délicieux cookies..
Let’s go en cuisine pour ces délicieux cookies américains moelleux….
Cookies américains moelleux (recette facile)
Ingrédients
- 110 g de beurre mou (à température ambiante)
- 175 g de pépites de chocolat
- 225 g de farine
- 110 g de cassonade
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de levure chimique
Préparation
- Préchauffer votre four à 170°C (Th. 5-6).
- Commencer par battre le beurre bien mou avec le sucre et la cassonade jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
- Ajouter ensuite l'oeuf et bien battre au fouet pour bien l'incorporer à la préparation.
- Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure chimique et le sel. Bien mélanger.
- Enfin ajouter les pépites de chocolat et bien malaxer le tout.
- A l'aide d'une cuillère à glace, faire des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
- Enfourner pour 8 à 12 minutes à 170°C (à adapter à votre four à et la taille de vos cookies : les bords doivent être légèrement dorés et la surface molle).
- Laisser reposer à la sortie du four pendant 5 minutes avant de les placer sur une grille jusqu'à refroidissement complet.
Notes



Trop beaux… et sûrement trop trop bons aussi…
À tester très vite …
tu m’en diras des nouvelles si tu testes..
ils sont bien appétissants tes superbe cookies! miam!!
bon dimanche bisous
merci Josette 🙂
bon dimanche à toi aussi
bizzzoooo
Je t’en piquerais bien un, belle gourmandise 😀 Bon dimanche, bisous
fais toi plaisir.. les bonnes choses sont faites pour être partagées…
bon dimanche à toi aussi
bizzzzzoooo
Ils sont parfaits ! On a juste envie de croquer dedans. Bisous
fais toi plaisir et sers toi… 😉
bizzzoooo
Très tentants ces cookies !!!
ils sont top ! tout le monde les a adoré !
Plus la peine que je te dise que les cookies et moi c’est une histoire d’amour que je ne m’autorise plus mais quand je vois tes photos je ne sais pas comment je fais pour tenir ! trops beaux ! gros bisous
oh que oui je sais que toi et les cookies c’est une grande histoire…
mes loulous aussi les adoooorent..
gros bisous
Ils ont l’air terriblement bons ces jolis cookies, miam !!
merciiii 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
coucou déjà fait et avec mon homme on se chamaille comme des gamins pour manger le dernier, trop trop bon, bisous
oh que oui ils sont vraiment trop trop bons ces cookies.. je confirme…
bizzzzooo
Toujours très gourmands ces petits cookies !! Bisous
oh que oui.. ils sont très très très gourmands ces cookies..
bizzzzzooooo
Coucou, j’adore les cookies, et ma fille en raffole aussi, c’est vraiment un goûter génial, les tiens ont l’air trop trop bons ! Bisous
mes gourmands aiment également beaucoup beaucoup les cookies..
vas tu faire plaisir à ta fille ? et à toi également ?
bizzzoooo
Les cookies font toujours plaisir, on adore ça !!
Bonne fin de journée à toi. Bisous Yolande
ici aussi… si je demande à mes enfants ce qu’ils veulent pour le goûter… j’ai 3 chances sur 4 qu’ils me répondent des cookies.. 😉
bonne soirée à toi aussi
bizzoooooo
J’en aurais bien pris qq1 sur ma randonnée d’aujourd’hui. Bisous
ce sera peut-être pour une prochaine randonnée ?
bizzzzoooo
On a envie de passer la main à travers l’écran …. !
Merci pour cette énième participation 😀
Bisous
hihihi ravie que mes cookies te plaisent..
bizzzoooo
Quand il s’agit de Pierre Herme on ne risque pas de se tromper loll ils sont tellement bons ces cookies j’en ai l’eau a la bouche en regardant des jolies photos
Un grand merci ma Yolande pour ta jolie participation au CMUM et aussi pour ton clin d’oeil <3
bisous
il n’y a pas que Pierre Hermé qui est une valeur sûre..je sais que lorsque je teste une de tes recettes.. je sais également que je vais me régaler.. 😉
ravie que mes photos te plaisent 🙂
et encore merci à toi pour cette délicieuse recette…
bizzzzooooo
Ils me semblent irrésistibles, ces cookies… Avec un bon thé ! Merci pour la recette.
ils sont excellents… oh que oui..
avec plaisir pour la recette 🙂
les photos sont dingues !
merci Barbara 🙂 ravie que me photos te plaisent..
bizzzoooo
waouw !!!!!!!!!!!!!!!au vu des photos j’ai envie d’en faire …………………………….à la lecture de la recette , pour moi,je passe mon chemin car trop de sucre ,………………MAIS………………………..je vais en faire pour ma petite fille qui adore les « gros biscuits » comme elle dit !encore une recette à tester et sûrement valider !!!!merc et bon lundi
je te conseille effectivement de réduire les quantités de sucre… mais clairement tu vas faire des heureux.. ta petite fille va se régaler..
bon lundi à toi aussi 🙂
Cookies chez moi aussi! lol J’avais aussi testé ces cookies de Pierre Hermé, j’avais réduit le sucre quasiment de moitié et c’était suffisant.
Grâce à toi, je participe au CMUM aussi! Merci Yolande, bisous
je me suis posée la question en les préparant.. après je connais mes gourmands qui sont très très becs sucrés et j’ai donc laissé la recette tel quel.. mais oui la prochaine fois, je réduirais les quantités de sucre…
top pour le CMUM.. tu verras .. on y prends vite goût à ces petits défis.. 😉
gros bisous
succès assuré avec ces cookies!
bonne semaine
exactement !
bonne semaine à toi aussi 🙂
Ils sont parfait tes cookies
Bonne journée
Bisous
merci Christelle 🙂
bizzooooo
On a eu la même idée! ils ont l’air savoureux tes cookies! j’adore!!
les cookies et mes loulous… c’est une grande histoire…. 😉
bizzzoooo
hum sa doit être un régal tes cookies bon lundi bisous
ils sont très très très bons… mes gourmands les ont adoré !
bon lundi à toi aussi
bisous
ils ont l’air si bons
mais je trouve qu’il y a beaucoup de sucre.
bises et bonne soirée
je trouve aussi qu’il y a beaucoup de sucre… pour celà que je précise dans mon article le conseil de réduire la quantité.. 😉
bizzzoooo
ho hoooooo il font envie tes coockies , bravoooooooo , belle soirée , bizouuuuuu
merciiiii ravie qu’ils te plaisent…
bizzzzooooo
tes cookies sont parfaits ! bises et bonne soirée
merci Salima 🙂
bizzzooooo
Hum c’est une bonne fournée bisous
oh oui… un régal..
bizzzoooo
Je vois fleurir ca et là des cookies tous plus alléchants les uns que les autres, les tiens sont superbes , je vais m’y mettre car cela manque sur mon blog. Merci pour cette recette.
Bises.
Belle journée
ils étaient un peu trop sucrés à mon goût.. mais sinon ils étaient vraiment vraiment top ces cookies !!
bonne journée à toi aussi
bizzzzoooo
Des petits cookies parfaits pour l’heure du thé !
un régal.. oh que oui..
Quelle allure ces cookies;)
hihihi ravie qu’ils te plaisent 🙂
encore une version qui me plaît !
vas tu te laisser tenter ???
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Miammmm il en reste ??
malheureusement non… mais ils ne sont vraiment pas compliqués à préparer…
Testés cet après-midi.. ils sont topissimes !!!
je suis vraiment ravie de le lire 🙂 un grand grand merci pour votre retour 🙂
Merciii pour la recette !!!
avec plaisir 🙂
Comme ils sont beaux, ils feraient mon bonheur!
fais toi plaisir.. et laisses toi tenter… 😉
Miammm
🙂 🙂 🙂
Terriblement miammmm
ravie que mes cookies te plaisent 🙂
Terriblement tentants !!
ravie qu’ils te plaisent..
je ne peux que te recommander d’y goûter… 😉
Sont trop trop bons ces cookies !!
je confirme..ils sont vraiment excellents !!
Trop trop bons !!!
oh que oui… entièrement d’accord !!!
Ils me font terriblement envie ces cookies
fais toi plaisir.. et laisses toi tenter…. 😉
J adore les cookies !!
ici aussi j’ai de grands fans de cookies à la maison !!!
❤❤❤
merci Lilou 🙂
Ils sont topissimes ces cookies !!!
un régal… oui oui oui 🙂
Au top ces cookies !!
merci Sissi 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂