Name: Cookies à la pâte de spéculoos et aux pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 50 g de beurre mou; 3 c. à soupe de pâte à spéculoos; 50 g de sucre en poudre; 1 œuf; 150 g de farine; 60 g de pépites de chocolat

Je crois que je ne me lasserais jamais de tester encore et encore de nouvelles recettes de cookies.. 😉

Je vous propose aujourd’hui de délicieux cookies à la pâte de Spéculoos et aux pépites de chocolat..

je suis certaine que vos enfants vous remercieront.. 😉

C’est parti pour la recette de ces cookies à la pâte de spéculoos et aux pépites de chocolat …

Cookies à la pâte de spéculoos et aux pépites de chocolat

Patchouka

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Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 10 min

Type de plat Goûter

Cuisine Française

Ingrédients

50 g de beurre mou
3 c. à soupe de pâte à spéculoos
50 g de sucre en poudre
1 œuf
150 g de farine
60 g de pépites de chocolat

Préparation

Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec la pâte à Spéculoos.
Incorporer ensuite l’œuf ainsi que le sucre en poudre. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Incorporer ensuite la farine et mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte.
Ajouter les pépites de chocolat et les incorporer à la pâte avec les mains.
Former des petites boules de pâte en les roulant dans la paume des mains.
Les disposer au fur et à mesure sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson.
Aplatir légèrement les boules de pâte à l’aide d’une fourchette puis les enfourner pour 8 à 10 minutes à 200°C (Th. 6-7). (à adapter à votre four).