Marbrés chocolat vanille façon Donuts St Michel

Marbrés chocolat vanille façon Donuts St Michel

Dans le cas où vous n’auriez pas trouvé votre bonheur dans les idées de goûter maison que je partageais avec vous ce matin, je vous propose une autre recette qui devrait sans aucun doute plaire à vos gourmands ! De délicieux marbrés chocolat vanille façon Donuts St Michel .. une recette rapide et surtout efficace pour le goûter ! croyez moi !

(c’est peut-être encore le moment de les préparer ces donuts pour le goûter ???) à la maison, ils ont disparu en un rien de temps.. des donuts bien moelleux.. bien gourmands… (bien meilleurs que les industriels..  😉  ) Essayer cette recette…. c’est l’adopter… 😉

Let’s go en cuisine ! Allons préparer ces Marbrés chocolat vanille façon Donuts St Michel !

Marbrés chocolat vanille façon Donuts St Michel empreinte Donuts Demarle Flexipan

Marbrés chocolat vanille façon Donuts St Michel

Patchouka
des marbrés chocolat vanille façon Donuts St Michel : une recette rapide et efficace pour l'heure du goûter !
5 de 20 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 45 min
Type de plat Goûter
Portions 8 donuts

Matériel

  • Empreinte Donuts

Ingrédients
  

  • 4 œufs
  • 130 g de sucre
  • 125 g de beurre fondu
  • 50 g de lait
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 c. à café de vanille liquide
  • 180 g de chocolat noir
  • 50 g de crème liquide

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
  • Faire fondre le beurre.
    Réserver.
  • Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter alors le beurre fondu, le lait, la farine ainsi que la levure chimique. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
    Réserver.
  • Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation précédente à l'aide d'une maryse.
  • Prendre un saladier.
    Y verser 420g de pâte. Y ajouter la vanille liquide et bien mélanger.
  • Verser la pâte restante dans un second saladier.
    Faire fondre le chocolat avec la crème liquide au micro-ondes (1 minute à 900 W). Bien mélanger afin de lisser la préparation, la laisser refroidir puis l'incorporer dans le second saladier (la pâte encore "nature").
    Bien mélanger.
  • Déposer une bonne cuillère à café de pâte chocolat à chaque extrémité de chaque empreinte à donuts. Boucher les "trous" avec la pâte à la vanille.
  • Cuire 20 à 25 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser tiédir avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

Source : Ottoki

Marbrés chocolat vanille façon Donuts St Michel empreinte Donuts Demarle Flexipan
Marbrés chocolat vanille façon Donuts St Michel empreinte Donuts Demarle Flexipan 1
Marbrés chocolat vanille façon Donuts St Michel empreinte Donuts Demarle Flexipan 3
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42 thoughts on “Marbrés chocolat vanille façon Donuts St Michel

  1. 5 stars
    adorables
    plus beaux que les industriels
    plus sains
    faits avec amour
    ils sont irrésistibles
    et les marbrés ça fait jamais de pli

    les enfant s vont avoir plein de choses à te raconter bonnes retrouvailles (je passe vite désolée)

  2. 5 stars
    coucou ma yolande , ils sont superbes tes donuts façon st michel . Je comptais aussi les faire pour cette rentrée ,tu m’encourages là hh il faut ceci dit que je trouve le temps de passer en cuisine . Je te ferais un clin d’oeil si je les fais . Bisous .

    1. ravie qu’ils te plaisent..
      par contre, je n’ai pas utilisé d’appareil pour les préparer.. mais un moule.. (et je ne saurais te dire vu que je n’ai jamais eu ce type d’appareil si c’est possible de cuire cette recette de marbré à l’intérieur..)
      gros bisous à toi aussi

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