Et oui… encooooore des financiers…. mais que voulez.. gourmande un jour… gourmande toujours… lol..Voici une recette méga gourmande… de Cyril Lignac.. que je ne peux que vous conseiller de goûter… 😉 à la maison, ces financiers n’ont pas fait long feu !
C’est parti pour la recette de ces financiers au Nutella …
Financiers au Nutella de Cyril Lignac
Ingrédients
- 35 g de beurre
- 25 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 25 g d’amandes en poudre
- 35 g de sucre glace
- 2 blancs d’œufs
- du Nutella
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux jusqu’à obtenir un beurre appelé noisette (sa couleur et son odeur rappellent la noisette grillée).
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, les amandes en poudre ainsi que le sucre glace.
- Ajouter ensuite les blancs d’œufs.
- Bien mélanger le tout.
- Ajouter ensuite le beurre noisette et bien fouetter.
- Dans vos moules à financiers, répartir une couche de pâte, une cuillère à café (ou 2 si comme moi vous êtes gourmands) de Nutella, puis recouvrir d’une seconde couche de préparation.
- Faire cuire une dizaine de minutes à 180°C (Th. 6)
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Toutes les recettes de Cyril Lignac présentes sur mon blog.. dans cet index…
Je t en chipe au passage.. j adore .
fais toi plaisir.. et sers toi..
Terriblement gourmands ces financiers..
oh que oui… je confirme..