Financiers châtaigne et orange (sans gluten)

Une nouvelle petite gourmandise que je vous propose pour le goûter… de délicieux financiers châtaigne et orange… (une recette sans gluten)… des petites bouchées, croyez moi, se dégustent sans faim et sans fin… Une nouvelle occasion également de passer quelques blancs d’œufs qui attendent au frigo… J’ai utilisé mon empreinte

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Cake neige aux framboises

Il me restait encore quelques framboises au congélateur… mais également quelques blancs d’œufs au frigo.. l’occasion était toute trouvée pour goûter à ce cake neige aux framboises publié par mon amie Michèle… Encore une bonne petite recette que j’aurai plaisir à refaire car nous nous sommes vraiment régalés 🙂  un

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Angel cake au chocolat

C’est un gâteau très très gourmand que je vous propose aujourd’hui… un délicieux angel cake au chocolat. oui oui au chocolat.. une nouvelle occasion d’utiliser quelques blancs d’œufs.. et pas de matière grasse .. (hormis le chocolat bien sûr.. 😉  )le résultat ? un gâteau bien moelleux.. bien léger.. aérien…

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Quoi faire avec des blancs d’oeufs ? (index de recettes)

Comme vous, j’ai très souvent des blancs d’oeufs qui m’attendent sagement au frigo.. Je reçois régulièrement des mails de lectrices me demandant des idées recettes pour écouler des blancs d’oeufs.. cet index vous sera très probablement très utile.. je l’espère en tout cas. C’est parti pour ce nouvel index.. Quoi

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Financiers Amande Citron

J’ai souvent des blancs d’oeufs dans mon frigo.. et j’avoue que la solution de facilité… c’est de préparer des financiers… j’ai littéralement craqué devant ces financiers amande citron vu chez ma copinaute Assia … et j’ai bien fait de me laisser tenter.. car ils ne sont pas que beaux… ils

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Financiers au chocolat blanc

Je vous propose une nouvelle idée recette bien gourmande.. de délicieux financiers au chocolat blanc.. ll me restait encore quelques blancs d’œufs au frigo.. l’occasion pour moi également de tester une nouvelle recette de mon amie Michèle… des petites gourmandises dont on ne fait qu’une seule bouchée lors du goûter…

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Fingers financiers noix de coco et pépites de chocolat

Il me fallait un goûter bien gourmand… mais surtout.. je ne disposais pas de beaucoup de temps pour le préparer… cette recette de fingers financiers était juste parfaite ! (et ai-je vraiment besoin de vous préciser que mes gourmands se sont régalés ?) Moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à

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