ça y est… nous y sommes presque .. J-1 avant le déconfinement…
Même si nous pouvons sortir de chez nous.. pensez à rester prudent.. à respecter les gestes barrière… car malheureusement le virus est bel et bien encore là…
En ce dimanche.. je vous propose une recette bien gourmande…
j’avais des blancs d’œufs au frigo.. des fraises… il ne m’en fallait pas beaucoup plus pour préparer ces délicieux financiers..
C’est parti pour cette recette de financiers aux fraises…
Financiers aux fraises
Ingrédients
- 80 g de sucre
- 80 g de beurre fondu tiède
- 80 g de poudre d’amandes
- 50 g de farine
- 2 blancs d’œufs
- des fraises
Préparation
- Faire fondre le beurre puis le laisser tiédir.
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, mélanger le sucre, le beurre fondu tiède, les amandes en poudre, la farine, sans oublier les blancs d’œufs. Bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.
- Répartir la préparation dans vos moules à financiers (ne les remplir qu’aux 3/4).
- Puis disposer par dessus des petits morceaux de fraises.
- Cuire 8 minutes à 180°C (Th. 6) puis poursuivre la cuisson 4 minutes à 200°C (TH. 6-7) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Laisser tiédir sur une grille avant de déguster.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
D’autres recettes de financiers par ici … CLIC CLIC ….
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Au top ces financiers !
oh que oui.. entièrement d’accord…
Très envie de te chiper l un de tes financiers…
fais toi plaisir.. et sers toi.. 😉
Sont trop mimis tes financiers !!
ravie qu’ils te plaisent 🙂 🙂 🙂
J adore ces petites gourmandises
moi aussi 🙂 sont trop trop bons ces financiers..