Flan courgettes carottes et saumon

Flan courgettes carottes et saumon

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de plat complet facile et léger comme je les adore.. un flan courgettes carottes et saumon … laissez vous tenter.. vous allez vous régaler..

et si vous aimez le saumon fumé, pourquoi ne pas vous laisser tenter également par cette salade estivale aux pâtes, brocoli et saumon fumé ?

Let’s go en cuisine ! c’est parti pour la recette de ce flan courgettes carottes et saumon …

Flan courgettes carottes et saumon moule savarin cannelé Demarle Flexipan

Flan courgettes carottes et saumon

Patchouka
un plat léger, facile et complet !
5 de 11 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 50 min
Temps total 1 h 5 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Matériel

  • moule savarin cannelé (ou autre moule)

Ingrédients
  

  • 2 carottes râpées
  • 1 courgette râpée
  • 120 g de saumon fumé coupé en petits morceaux
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d'ail hachée
  • persil et ciboulette ciselés
  • 100 g de semoule de couscous moyen
  • 3 œufs
  • 200 ml de lait
  • 1 c. à café de curry
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
  • Dans une poêle, faire revenir doucement les légumes pendant une dizaine de minutes.
    Laisser tiédir.
  • Dans un saladier, battre les œufs avec le lait, le sel, le poivre et le curry.
  • Ajouter ensuite la semoule de couscous, le saumon fumé coupé en morceaux, l'oignon et l'ail hachés, le persil et la ciboulette ciselés.
    Mélanger.
  • Enfin ajouter les légumes et bien mélanger.
  • Verser dans un moule (beurré si nécessaire).
  • Cuire 35 à 40 minutes à 200°C (Th. 6-7).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

Source : La cuisine au village

Flan courgettes carottes et saumon moule savarin cannelé Demarle Flexipan
Flan courgettes carottes et saumon moule savarin cannelé Demarle Flexipan 1
Flan courgettes carottes et saumon moule savarin cannelé Demarle Flexipan 2
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26 thoughts on “Flan courgettes carottes et saumon

  1. 5 stars
    ta recette me tente mais tu sais maintenant qu’à ma table,le saumon fumé,c’est non,alors,je vais encore une fois prendre ton idée mais en lieu et place du saumon,je mettrai un poisson style cabillaud,ou lieu,ou celui d’ici en saison,le mustelle et si je veux rester fidèle à mes origines,maquereaux,ou hareng mais le saumon fumé,c’est niet! ceci dit la recette m’a l’air appétissante et demain,je vais faire les courses et je prendrai de quoi faire car l’idée me plaît beaucoup

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