Flans au caramel (à la Multi Délices)

Flans au caramel (à la Multi Délices)

Un petit dessert tout simple que je vous propose aujourd’hui.. de délicieux flans au caramel … (l’occasion aussi de ressortir un peu ma yaourtière…) (mon modèle par contre est un ancien modèle.. avec seulement 3  programmes.. il me semble que sur les yaourtières vendues actuellement, il y a 5 programmes.. le programme adapté pour la cuisson de ces flans est sans doute le programme 5 ?

c’est parti pour la recette de ces flans au caramel tout simple..

Flans au caramel (à la Multi Délices)

Flans au caramel (à la Multi Délices)

Patchouka
des petits flans tout simple… mais quel régal…
4.44 de 32 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 pots

Ingrédients
  

  • 500 ml de lait
  • 4 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 6 c. à soupe de caramel

Préparation
 

  • Mettre le lait, le sucre et le sucre vanillé dans une casserole. Faire chauffer quelques minutes (à peine quelques minutes, le lait doit être à peine tiède : il s'agit de juste faire fondre le sucre).
  • Ajouter ensuite les oeufs, un à un, en mélangeant bien à l'aide d'un fouet entre chaque ajout.
  • Mettre une cuillère à soupe de caramel dans chaque pot.
  • Répartir ensuite par dessus la préparation lait / oeufs.
  • Programmer ensuite la Multi Délices programme lacté (programme 3 pour mon modèle de Multi Délices) pour 30 minutes de cuisson ( (ne pas oublier de remplir la base avec de l’eau et de boucher les éventuels trous avec les couvercles des pots)
  • A la fin du programme, retirer le couvercle de la Multi Délices et laisser les pots légèrement tiédir avant de les enlever de l’appareil car ils sont très très chauds !!!
  • Une fois refroidis, les mettre au réfrigérateur avec leur couvercle si ce n’est pas pour les consommer tout de suite.

Notes

j’ajoute de temps en temps également un peu de vanille liquide (selon mes envies) au mélange œufs / lait.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Flans au caramel (à la Multi Délices)

D’autres recettes à la multi délices par ici ….

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28 thoughts on “Flans au caramel (à la Multi Délices)

    1. Bonjour
      j’ai déjà fait cette recette plusieurs fois et aucun problème..
      aviez vous bien bouché les trous non utilisés avec des couvercles ? c’est bien le programme dessert lacté que vous avez utilisé (sur mon ancien modèle de Multi Délices, c’est le mode 3 … mais sur le nouveau … il me semble que c’est le 4 ou le 5 ?)

      1. Oui j’ai bien bouché tout les trous et utiliser le mode lactée qui est le mode 4 sur la nouvelle je les ai relancé une 2ème fois pour 30min il ont l’air un peu plus pris on verra en refroidissant

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