C’est avec une petite recette toute simple de flans aux légumes que je commence cette nouvelle semaine… une recette facile, rapide et très légère.. parfaite pour un petit repas du soir.. je les ai simplement accompagné d’une petite salade.. et hop tout le monde s’est régalé 🙂
J’ai utilisé mon empreinte St Honoré Demarle (dont j’aime beaucoup le rendu soit dit en passant) mais vous pouvez bien entendu utiliser le moule de votre choix (en adaptant le temps de cuisson si besoin..)
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer ensemble ces délicieux Flans aux légumes…
Flans aux légumes
Matériel
- Empreinte St Honoré (ou autres empreintes)
Ingrédients
- 2 tomates
- 1 courgette
- 1 oignon
- persil
- 3 c. à soupe de fromage blanc
- 35 g de Maïzena
- 4 œufs entiers
- 50 g de gruyère râpé
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 165°C.
- Couper en petits cubes les légumes.
- Mixer l'oignon avec le persil.
- Mélanger tous les légumes dans un saladier.Ajouter ensuite le fromage blanc, la Maïzena et les œufs. Saler, poivrer et bien mélanger.
- Ajouter ensuite le gruyère râpé et mélanger encore.
- Verser cette préparation dans vos empreintes et enfourner pour environ 35 minutes à 165°C (Th. 6).
- Patienter quelques minutes avant de démouler.
Un grand merci à Linstant.cuisine pour cette délicieuse recette…



Vous pourriez également vous laisser tenter (et vous régaler) par ces délicieux Flans de courgettes à la moutarde …
très sympa en effet et le rendu de ces moules waouh!
c’est un moule que j’aime beaucoup beaucoup 🙂
très jolis tes petits flans
bonne journée
merci Corinnette 🙂 ravie qu’ils te plaisent mes flans 🙂
très bonne journée à toi aussi
J’adore tous ces petits flans, j’en ferais bien mon quotidien !
C’est très joli la présentation dans ce moule
j’adore les flans aux légumes moi aussi 🙂
Ils font vraiment envie tes petits flans !
vas tu te laisser tenter ???
Oui !! ça doit être vraiment bon !! bon mardi bisous
oh oui… je te le confirme !!
jolis flans bons légumes et bel accompagnement
excellent après-midi bises
merci Guy 🙂 ravie que mes flans te plaisent 🙂
J’aime beaucoup ces petits flans en guise d’accompagnement d’un barbecue ou d’une viande blanche; je trouve que cela se marie parfaitement bien
Ils sont très réussis
Bises
c’est exactement ça.. ah c’est tellement bon les flans aux légumes..
Ils sont sympas ces flancs!
Bises.
merci Sylvie 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bizzzzz
roh j’adore l’idée, merci beaucoup
bises
merci Sandrine 🙂 ravie qu’ils te plaisent mes flans 🙂
bizzzzz
J’adore et la forme et la recette, je vais tester ça très vite! 😋
hâte de voir ces petits flans dans ta cuisine alors 🙂
bizzzoooo
J adore l idée !
tout simple mais tellement bon…
Trop trop beaux tes flans !
merci beaucoup 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂