Gâteau chocolat blanc et framboises

Gâteau chocolat blanc et framboises

Un peu de gourmandise en ce mercredi matin… avec ce délicieux gâteau chocolat blanc et framboises.. une recette simple et rapide comme, vous le savez désormais, je les adore.. une recette bien gourmande également.. preuve en est .. la vitesse à laquelle ce gâteau a disparu à la maison..

c’est une nouvelle fois sur le blog de mon amie Marion que je suis allée chercher l’inspiration…

C’est parti pour la recette de ce gâteau chocolat blanc et framboises…

Gâteau chocolat blanc et framboises moule marguerite Demarle Flexipan

Gâteau chocolat blanc et framboises

Patchouka
Un gâteau simple.. rapide.. et surtout très gourmand ! un vrai délice ce gâteau chocolat blanc et framboises !
5 de 52 votes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Matériel

  • moule marguerite (ou un autre moule avec un diamètre d'environ 21 cm)

Ingrédients
  

  • 90 g de beurre
  • 170 g de chocolat blanc
  • 3 œufs
  • 110 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de framboises (fraîches ou surgelées)

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre.
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
    Ajouter ensuite le mélange chocolat / beurre fondus.
  • Ajouter la farine ainsi que la levure chimique et mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Enfin incorporer délicatement les framboises.
  • Verser cette préparation dans votre moule et enfourner pour 25/30 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser refroidir avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Gâteau chocolat blanc et framboises moule marguerite Demarle Flexipan
Gâteau chocolat blanc et framboises moule marguerite Demarle Flexipan 1
Gâteau chocolat blanc et framboises moule marguerite Demarle Flexipan 2
Gâteau chocolat blanc et framboises moule marguerite Demarle Flexipan 3

Vous aimez l’association chocolat blanc / framboises ? je vous recommande également de goûter à mon clafoutis chocolat blanc / framboises

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69 thoughts on “Gâteau chocolat blanc et framboises

  1. 5 stars
    cc super ton gâteau comme j’ai une amie qui va venir en vacances et que mon mari veus que je vide le congélateur des framboises avant l’arriver des nouvelles je vais le réalisée bon mercredi bisous

  2. 5 stars
    Bonjour Patchouka,
    Une tuerie ce gâteau !!!
    Je travaille en collectivité, j’ai multiplié la recette par 7, les clients ont adoré 🤩. La prochaine fois je réduirai le sucre car le chocolat blanc en contient beaucoup déjà. 🎂
    Un grand merci 🙏
    Malika

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