Gourmandises Coco et Citron meringué

Je vous ai proposé hier une délicieuse recette de Sablés noix de coco et je vous ai promis de vous montrer ce que j’avais préparé avec une partie de ces petits gâteaux bien gourmands.. chose promise, chose dûe, voici la recette de ces Gourmandises Coco et Citron meringué.. des petites

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Torche aux marrons (Mont-Blanc)

Connaissez vous la Torche aux marrons ? c’est une recette typiquement alsacienne à base de meringue, de crème chantilly et de crème de marrons et c’est la recette que je vous propose aujourd’hui.  (dans certaines régions, les torches aux marrons sont également appelés Mont-Blanc).. quoi qu’il en soit, ce que

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Tiramisu Framboises Spéculoos

Un peu de gourmandise aujourd’hui avec ce délicieux Tiramisu Framboises Spéculoos.. la framboise et le Spéculoos se marient vraiment à merveille..  J’imagine que vous savez toutes et tous que le tiramisu est d’origine italienne… mais saviez vous qu’il signifie littéralement « tires-moi vers le haut » « remontes-moi le moral » « redonnes-moi des forces »

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Tarte au lait africaine

Après le poulet aux arachides, c’est une délicieuse tarte au lait (recette d’Afrique du Sud) que nous avons dégusté… pour rester dans notre thème de menu africain de ce dimanche.. là encore.. c’est ma copinaute Martine qui m’a donné envie de goûter à cette délicieuse tarte.. une pâte brisée… recouverte

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Churros espagnols – recette facile et rapide

Ce n’est pas du tout la recette que j’avais prévu de publier aujourd’hui… et encore moins la recette que j’avais prévu de tester… J’avais prévu hier après midi de préparer des beignets pour ma tribu.. l’une de mes deux recettes chouchou… soit mes beignets classiques au Nutella ou à la

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Crème anglaise au Thermomix… trop facile !!!

Je fais cette recette de crème au Thermomix depuis quelques années… et je viens de me rendre compte que je ne l’ai encore jamais publié sur ce blog.. vite vite.. je me rattrape. tellement facile à préparer grâce au Thermomix.. elle accompagnera à merveille glace.. tartes. gâteaux.. chocolat… C’est parti

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Crèmes brûlées à la confiture de lait

Il fait gris.. froid.. il pleut… l’automne est bien là… la météo parfaite pour filer en cuisine.. et se faire plaisir.. pourquoi pas avec ces délicieuses crèmes brûlées à la confiture de lait ? C’est parti pour la recette de ces crèmes brûlées à la confiture de lait…

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