Mini cakes moelleux amandes barres chocolat

Mini cakes moelleux amandes barres chocolat

Nous commençons cette nouvelle semaine avec ces délicieux mini cakes moelleux amandes barres chocolat..  Des petits cakes bien gourmands.. bien moelleux.. parfaits pour l’heure du goûter pour les petits comme pour les grands gourmands

Une recette que j’avais prévu de tester depuis  un peu plus d’un an après l’avoir vu chez mon amie Marion… il était plus que temps que je m’y mette, non ?? hihihi

Un vrai délice… une recette à faire et à refaire… Merci Marion 🙂

Pour les barres de chocolat que j’ai mis sur le dessus de ces min cakes, ce sont tout simplement les barres que l’on utilise habituellement dans les petits pains au chocolat.. 😉

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer ces délicieux mini cakes moelleux amandes barres chocolat…

Mini cakes moelleux amandes barres chocolat mini cakes Demarle Flexipan

Mini cakes moelleux amandes barres chocolat

Patchouka
Ces délicieux mini cakes moelleux amandes barres chocolat..  Des petits cakes bien gourmands.. bien moelleux.. parfaits pour l'heure du goûter pour les petits comme pour les grands gourmands !
5 de 30 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 30 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 12 mini cakes

Matériel

  • Mini cakes

Ingrédients
  

  • 2 œufs
  • 95 g de sucre
  • 95 g de St Morêt
  • 45 g d'huile
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 40 g d'amandes en poudre
  • 110 g de farine
  • 15 barres de chocolat

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Fouetter les œufs avec le sucre.
    Ajouter ensuite le fromage St Morêt.
  • Ajouter l'huile, les amandes en poudre, la farine, sans oublier la levure chimique.
    Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Verser cette préparation dans vos empreintes.
    Ajouter une barre de chocolat dans chaque empreinte.
  • Enfourner pour 12 à 15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser refroidir avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Envie d’une autre idée pour un goûter bien gourmand ? et pourquoi pas ces Petits moelleux au Nutella ?

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58 thoughts on “Mini cakes moelleux amandes barres chocolat

  1. 5 stars
    c’est vrai qu’isl doivent être moelleux avec le fromage frais en ingrédient
    d’ailleurs ça se voit sur la photo
    bonne semaine ……………….j’espère
    pas trop trop intense

    accorde toi du temps pour toi
    SI c’est possible faut juste le faire ! ….

    1. nous les avons vraiment vraiment adoré ces mini cakes..
      j’étais couchée hier… toute la journée… ça va un peu mieux aujourd’hui.. le reste de la semaine n’est pas trop chargée.. heureusement car je suis fatiguée…
      merci de t’inquiéter pour moi..
      gros gros bisous Barbara

      1. je tombe sur ce commentaire tard et par hasard
        car ici au contraire plein de … pas trop dispo
        prends le temps qu’il faut vraiment repose toi le plus possible
        SI
        et j’espère ne pas louper tes autres réponses ‘(enfin si c’est certain que je les loupe….) désolée

        mais pensées à défaut de pouvoir écrire

    1. j’ai des recettes qui attendent depuis… oh au moins.. lol
      non 1 an ce n’est rien… Marion a repartagé cette recette sur Instagram…. et c’est là que je me suis vraiment bougée à la faire.. lol
      je n’ai pas regretté.. un vrai régal..
      bizzoooo

  2. 5 stars
    ah les recettes qui trainent en favoris depuis des années, je ne les compte même plus en tout cas tu as eu bien raison de faire ces petits cakes, ils sont parfait pour les ptits creux!!!! bisous

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