Mini Tartelettes aux clémentines

Mini Tartelettes aux clémentines

Une petite gourmandise à déguster avec un café… une petite gourmandise à préparer à 2 – 4 ou 6 mains… tellement simple… et tellement bon…

C’est parti pour cette recette de mini tartelettes aux clémentines …

Mini Tartelettes aux clémentines

Mini Tartelettes aux clémentines

Patchouka
5 de 2 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 40 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • une pâte sablée
  • des clémentines
  • de la crème pâtissière

Préparation
 

  • Etaler la pâte sablée.
  • Découper des ronds de pâte et les disposer dans votre moule à mini tartelettes.
  • Piquer la pâte avec une fourchette pour qu’elle ne gonfle pas pendant la cuisson.
  • Cuire 8 à 10 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Laisser refroidir.
  • Préparer votre crème pâtissière.
  • La laisser durcir quelques instants pour qu’elle durcisse un peu.
  • Garnir chaque pâte d’un peu de crème pâtissière.
  • Eplucher les clémentines et détacher les quartiers.
  • Disposer un quartier de clémentine sur chaque mini tartelettes.
  • Réserver au frais.
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Mini Tartelettes aux clémentines

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3 thoughts on “Mini Tartelettes aux clémentines

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