J’avais envie de fruits.. j’avais envie de simplicité.. j’avais envie de gourmandise… et surtout j’avais envie de me faire plaisir avec cette association que j’aime tant.. la poire et le chocolat (je vous en avais parlé par exemple lorsque j’ai publié la recette de ce gâteau moelleux poires chocolat… ).. et me voici lancée dans la réalisation de ce crumble poires chocolat.. un petit dessert individuel tout simple mais qui a beaucoup plus à ma tablée.. (je pense d’ailleurs que je vais être obligée d’en refaire… hihihi) … (j’ai choisi de les présenter dans mes petites coupelles individuelles, mais si vous préférez vous pouvez très bien ne faire qu’un seul grand plat bien sûr..) ..
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer ensemble ces délicieux crumble poires chocolat….
Crumble Poires Chocolat
Ingrédients
- 100 g de chocolat noir
- 80 g de beurre mou coupé en morceaux
- 90 g de sucre
- 120 g de farine
- 5 g de cacao amer
- 4 poires
- 6 c. à soupe de miel liquide
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Râper votre chocolat (avec une râpe ou avec un mixeur). (vous devez obtenir une poudre plus ou moins fine (j'ai utilisé mon Thermomix : 4 secondes / vitesse 8).
- Dans un petit saladier, mélanger le chocolat râpé avec le beurre mou coupé en morceaux, le sucre, la farine et le cacao.Mélanger le tout à l'aide de vos doigts.
- Éplucher et couper vos poires en morceaux.Les répartir dans vos ramequins.Puis napper chaque ramequin avec une cuillère à soupe de miel liquide.
- Répartir ensuite par dessus la pâte à crumble que vous avez préparé.(à l'aide de vos doigts, prenez des petits morceaux, des petites boules et les répartir dans vos ramequins)
- Enfourner pour environ 20 minutes à 180°C (Th. 6).
- Servir chaud ou tiède (avec, pour encore plus de gourmandise) une petite boule de glace vanille…)





aillé !! j’ai ouvert un autre compte email et ça marche!!
t’es superbe gourmandises sont à tomber!! miam
bonne journée bisous
génial !!! heureuse que ce soucis soit enfin réglé 🙂
très bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Rhooo ils m ont l air top top ces crumbles !!
ils le sont !!! oui oui oui !!!
Quelle belle gourmandise à l’association parfaite, poire / chocolat cela ne peut être que bon.
Bises
Sonia
c’est une association que j’adore ! et je te confirme que ce crumble est une vraie dinguerie !!
bizzzoooo
Oh mais comme c’est gourmand comme toi j’adore l’association poire/chocolat. Une tuerie
Bonne journée
Bisous
oui oui oui !!! je confirme !! une dingerie ce dessert!!
bizzzoooo
jolis crumbles et bon accord choco/poirés
très bon après-midi
merci beaucoup 🙂 ravie qu’il te plaise ce crumble 🙂
très bon après midi à toi aussi
Comme ils doivent être bon, j’arrive avec ma cuillère
Bises
un régal.. oui oui oui..
je t’attends avec ta petite cuillère.. 😉
bizzzoooo
un crumble très gourmand avec des poires et du chocolat, une association qui fonctionne bien. bOnne journée
un vrai régal !!! je te le confirme !!
très bonne journée à toi également
Je ne peux pas résister à tes crumbles, poire choco j’en suis fan.
Merci pour cette recette bien gourmande. Bisous Yolande
avec grand plaisir
laisses toi tenter Amélie par cette recette… crois moi tu vas te régaler !!
bizzzooooo
rhoooo je note car ça me fait très envie ce petit dessert
bonne soirée
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter alors..
bizzooooo
avec la touche chocolatée, c’est encore meilleur ! bises
une dinguerie ! on a adoré à la maison !!
bizzzzzz
Sympa ce crumble
merci Sandrine 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
huuummm ! voilà qui me fait commencer la journée en salivant
merci Patchouka
bisous
bon mardi
oh je suis vraiment ravie de le lire 🙂
très bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Très très gourmand ça !! bisous !!
oh oui oui ! je confirme !! extras ces crumbles !!
bizzzoooo
Coucou ma belle,
J’imagine les saveurs, quel delice!
gros bisous
oh oui oui !!! un vrai délice !!! je confirme !
gros bisous
Et hop dans ma liste de recettes à tester! Pareil j’adore l’association poire-chocolat 😋
tu vas te régaler.. tu peux me faire confiance…
Il doit être absolument délicieux ton crumble poire/chocolat ! miam… Bises
c’est un régal !!! oui oui oui !!
bizzzzzz
Il a l’air terriblement bon ton crumble, j’adore!!
un délice !! oh oui !!!
Bonsoir, on se régale rien qu’en regardant la photo, merci de ce partage ! Je vais réaliser avec poires au sirop, il ne faut certainement pas ajouter le miel vu que les poires au sirop sont déjà sucrées ? Merci beaucoup et agréable soirée
les poires que j’ai utilisé étaient également bien sucrées… mais effectivement vous pouvez ne pas ajouter le miel 🙂
C’est tellement évident mais je n’y avais jamais pensé ! Mon mari va adorer ! Merci pour le partage.
Bonne journée, bises.
tu m’en diras des nouvelles alors si tu te laisses tenter !!
bizzooooo