Mes seconds yaourt maison … tout aussi bons que les premiers …
Une délicieuse couche de confiture de rhubarbe … puis un délicieux yaourt … le mélange des deux .. miammmmmmmmm ….
Je m’excuse pour la qualité de la photo … mais pas facile de prendre un yaourt en photo ! lol
Le yaourt en lui-même n’est pas très sucré … mais mélangé à la confiture de rhubarbe … c’est un vrai délice …
C’est parti pour la recette de ce yaourt à la rhubarbe …
Yaourt à la rhubarbe
Un yaourt pas très sucré mais mélangé à la confiture de rhubarbe … c'est un vrai délice …
Ingrédients
Pour la confiture de rhubarbe
- 250 g de rhubarbe
- 200 g de sucre en poudre
Pour les yaourts
- 7 CS de confiture de rhubarbe
- 1 litre de lait
- 1 yaourt nature
- 1 CS de sucre en poudre
Préparation
Commencer par préparer la confiture de Rhubarbe.
- Eplucher et couper la rhubarbe en morceaux.
- Laisser la macérer avec le sucre pendant 12 heures.
- Faire cuire dans une casserole pendant 15 minutes en remuant régulièrement.
- Laisser refroidir.
Préparer ensuite les yaourts.
- Déposer une cuillère à soupe de confiture de rhubarbe dans le fond de chaque yaourt. (la confiture doit être froide)
- Fouetter le yaourt avec le lait.
- Ajouter le sucre et bien fouetter le tout.
- Remplir les pots.
- Mettre les pots dans la yaourtière pendant 10 heures puis les mettre au réfrigérateur au minimum 4 heures avant la dégustation …
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
D’autres recettes de yaourts par ici… CLIC CLIC …
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Un vrai délice
oh que oui…