Hamburger raclette

Publié le par Patchouka

J'adore cuisiner le fromage à raclette... mes loulous adooorent les hamburgers... avec ces burgers maison, j'ai régalé toute la tablée.. petits et grands... l'occasion aussi d'utiliser ma mayonnaise maison...

C'est parti pour la recette...

Hamburger raclette

Ingrédients :

6 steaks hachés

de la mayonnaise

3 tomates

200g de roquettes

1 oignon

300g de fromage à raclette

6 pains à hamburgers

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 240°C (Th. 8).

Éplucher et ciseler l'oignon. Couper les tomates en tranches.

Faire revenir les steaks hachés dans une poêle sur chaque côté.

Les déposer sur une plaque allant au four.

Sur chaque steak, déposer une tranche de fromage à raclette puis les enfourner 5 minutes.

 

Pour le montage des burgers.

Sur la base des pains à burger, mettre un peu de mayonnaise. Ajouter le steak haché avec la tranche de fromage à raclette. Disposer par dessus une à deux tranches de tomates. Ajouter un peu de mayonnaise puis quelques rondelles d'oignons et un peu de roquette.

Refermer ensuite avec le chapeau du pain à burger.

Hamburger raclette
Hamburger raclette

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Libellule 09/02/2016 23:53

il a l'air vraiment délicieux, j'ai hâte d'essayer votre recette

Patchouka 21/02/2016 14:00

j'attends ton verdict alors.. ;)

La gourmandise de Violette 07/02/2016 20:33

j'adore aussi la raclette et y a pleins de recettes...

Messergaster 07/02/2016 11:27

d'après la photo, il l'air bon et sain. J'adore !

Coco Symphonie 06/02/2016 11:55

Ultra-gourmand !! Parfait pour un bon déjeuner en hiver :)

Patchouka 06/02/2016 11:59

c'est exactement ça :)

mélie melo en cuisine 06/02/2016 10:25

hummmmmmmmmm top !! bon week end bises