Moelleux de courgettes au coeur fromage (recette Tupperware)

Publié le par Patchouka

Je suis certaine que comme moi, vous avez encore des tas de courgettes du jardin qui n'attendent qu'à être cuisinées.. voici une nouvelle idée recette... de délicieux moelleux... au cœur de fromage... une recette Tupperware que j'ai préparé dans mes moules à moelleux...

C'est parti pour la recette...

Moelleux de courgettes au coeur fromage (recette Tupperware)

Ingrédients pour 6 à 8 moelleux :

1 bouquet de ciboulette

200g de fromage frais (St Morêt, Carré Frais,Philadelphia..)

Sel / poivre

2 œufs

100g de farine

5 ml de levure chimique

50 ml de lait

50 ml d'huile d'olive

125g de courgettes

 

Préparation :

Ciseler finement la ciboulette.

Dans un bol, mélanger la ciboulette ciselée, le fromage frais, le sel et le poivre. Mettre dans un bac à glaçons (le cube Igloo Tupperware) et mettre 6 heures au congélateur.

 

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6) en chaleur tournante.

 

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le fouet. Ajouter la farine, la levure chimique, le lait, l'huile, le sel, le poivre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

 

Hacher la courgette (dans l'Extra Chef pour moi) et l'ajouter à la préparation précédente.

 

Verser cette préparation dans les alvéoles du moule à moelleux posé sur la grille froide du four.

Placer au centre un glaçon de fromage à la ciboulette et faire cuire 25 minutes dans le four préchauffé.

Attendre 5 minutes avant de démouler délicatement.

Moelleux de courgettes au coeur fromage (recette Tupperware)

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Messergaster 06/09/2016 21:57

ça c'est le genre de petit truc que j'adore!

Patchouka 13/09/2016 10:15

moi aussi ! simple mais efficace !!!!
bizzzzzz

delphine 06/09/2016 17:16

Hum un petit délice...
Merci pour ton passage sur mon blog
Bises

Marie L 06/09/2016 13:24

J'aime beaucoup ce petit coeur de fromage. Belle journée

Dany 06/09/2016 08:14

Merci pour la recette,

Patchouka 06/09/2016 11:31

avec plaisir :)

ManueB 06/09/2016 08:01

et oui encore des courgettes au jardin, bonne idée ces moelleux !

manue :))

Patchouka 06/09/2016 11:31

tiens moi au courant si tu testes ;)
bizzzzzz

Barbara 06/09/2016 07:07

ça me plait beaucoup (sinon non pas de courgettes au jardin !! )

Patchouka 13/09/2016 10:14

pour les tomates.. ça fait quelques années que j'ai abandonné... elles sont malades à chaque fois..:(
j'attends d'en recevoir ou j'en achète au marché..

Barbara 07/09/2016 08:02

aucune tomate non plus ouinnnnnnnnnnnnnnn

Barbara 07/09/2016 08:02

pas du tout ici
terre mauvaise
et pas eau (restriction) et en plus je suis seule à en manger (aimer!)

Patchouka 06/09/2016 11:32

j'en ai moins que les autres années... mais je ne me plains pas ;)