Petits carrés au citron ... trop trop bons !

Publié le par Patchouka

Mon mari adoooooore le citron.... en lui préparant un bon gâteau au citron, je suis sûre de lui faire plaisir :)

j'ai utilisé mon moule chouchou... (ça faisait longtemps que je ne l'avais plus sorti de mes placards... vous ne trouvez pas ?? ;)  ) le moule tablette.. et voici le résultat..

des petits carrés citronnés juste ce qu'il faut... pas trop acide.. un délice..

c'est parti pour la recette...

Petits carrés au citron ... trop trop bons !

Ingrédients :

120g de beurre fondu

200g de sucre

3 oeufs

150g de farine

1 cc de levure chimique

80g de jus de citron

le zeste d'un citron

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 170°C (Th. 5-6).

 

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, le sucre ainsi que le zeste de citron (pour prélever mon zeste, je suis toujours aussi fan de ma râpe microplane :)  ).

Ajouter ensuite les oeufs, l'un après l'autre, en mélangeant entre chaque ajout.

Incorporer ensuite la farine, la levure chimique ainsi que le jus de citron.

Verser cette préparation dans le moule tablette et enfourner environ 30-35 minutes à 170°C (Th. 5-6). (vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. Le piquer au centre du gâteau, la lame doit ressortir sèche).

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Petits carrés au citron ... trop trop bons !
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DANA 27/03/2017 11:01

Bonjour,
Je viens de mettre au four ce gâteau ; j'ai utilisé 2 citrons (100 grammes de jus). Merci du partage et bonne journée.

Patchouka 17/04/2017 21:09

tu me donnes envie d'en refaire...

Nat 05/03/2017 11:59

Fait hier , dégusté au petit déj ce matin .
Un régal! Juste ce qu'il faut de citron. C'est une recette comme je les aime rapide et bonne. Merci beaucoup!

Patchouka 12/03/2017 17:43

idem chez moi... juste ce qu'il faut de citron.. ;)
si tu as pensé à faire une petite photo.. n'hésites pas à me l'envoyer ;)
bonne fin de dimanche et à bientôt j'espère

Angeline 03/03/2017 15:27

très beau blog de cuisine. un plaisir de me promener ici.

Patchouka 12/03/2017 17:44

Merci Angeline :)
je suis ravie de lire que mon blog te plaise autant :)
à bientôt j'espère :)

dina 02/03/2017 09:32

DINA
J'adore vos recettes pourriez vous m'indiquer qu'elle recette avec le mini moule mini-charlotte (demarle je me suis bien équipée sur vos conseils)!!
merci d'avance

Patchouka 12/03/2017 18:06

Bonjour
je suis ravie de lire que mon blog te plait :)
voici quelques idées recettes avec le moule petites charlottes..

lesdelicesdethithoad 02/03/2017 09:28

il a dû se régaler!! bonne journée

corinnette 02/03/2017 07:13

hummm il me fait très envie ce gâteau au citron

Barbara 02/03/2017 06:43

miam ;o)