Le Gâteau Tendresse de Stéphane Glacier

Publié le par Patchouka

Aujourd'hui c'est un bon gâteau bien moelleux que je vous propose.. parfait pour accompagner un bon café..(ou une tisane) ce gâteau savoureux... c'est Sandrine qui m'a donné envie d'y goûter... :) avec un si joli nom... impossible d'y résister.. non ?

C'est parti pour la recette....

Le Gâteau Tendresse de Stéphane Glacier

Ingrédients :

190g de poudre d'amandes

190g de sucre

4 oeufs

100g de beurre

2 CS de farine

75g de chocolat râpé (que j'ai remplacé par des pépites de chocolat)

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6) (chaleur tournante).

 

Faire fondre le beurre et laisser tiédir.

Mélanger au fouet la poudre d'amandes, le sucre et les oeufs entiers. (l'appareil doit être bien aéré et surtout doubler de volume).

Ajouter le beurre fondu tiédi et la farine en continuant de mélanger.

Incorporer le chocolat râpé.

Verser cette préparation dans votre moule (beurré si nécessaire) (pour moi le moule rosace Flexipan Demarle). Enfourner 35 minutes à 180°C (Th. 6). Démouler tiède.

Laisser refroidir avant de le déguster.

 

Le Gâteau Tendresse de Stéphane Glacier
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Chrystel 06/05/2017 11:27

Tendrement tentant ce joli gâteau. Merci du partage Yolande. Bises

Barbara 01/05/2017 07:48

bon premier mai bonne journée

frifricreations 30/04/2017 00:28

BON 1er MAI ,.
bisous !!! ,
frifricreations ou fscrap (mon nouveau blog sur le scrap).

Marine 29/04/2017 14:33

Je note cette recette ! Il m'a l'air très gourmand ce gâteau !
Le tien me donne envie d'investir dans un plus joli moule :)

Patchouka 10/06/2017 14:16

tiens moi au courant si tu te laisses tenter ;)

corinnette 29/04/2017 08:40

magnifique
bises

Patchouka 10/06/2017 14:16

merciii :)
bizzzzzzz

Barbara 29/04/2017 07:19

;o)
bon week end