Je vous avais déjà présenté cette page Facebook proposant chaque mois de nouveaux défis.. "Tests de recettes entre blogueurs" .. Ce mois-ci, l'un des thème proposé est le chocolat.. vous vous doutez bien que je n'ai pas d'autre choix que d'y participer !!! hihihi

pour ma première participation à ce défi, j'ai choisi de tester une recette de Sonia .. du blog "La cuisine de Boomy"..  avec ce délicieux Moelleux Amandes - Chocolat blanc et framboises.

on ne ressent pas vraiment le goût du chocolat blanc c'est vrai... mais il apporte un sacré moelleux ! bref c'est une recette sacrément gourmande que je vous propose aujourd'hui !

C'est parti pour la recette...

Moelleux Amandes - Chocolat blanc - Framboises

Ingrédients :

150g de chocolat blanc

250g de framboises surgelées

3 œufs

60g de beurre

125g de sucre semoule

30g de farine

60g de poudre d'amandes

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Laisser refroidir et réserver.

Faire fondre le beurre au micro-ondes puis laisser refroidir.

 

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.

Ajouter ensuite la farine ainsi que la poudre d'amandes et bien mélanger.

Incorporer ensuite le chocolat fondu ainsi que le beurre fondu et bien mélanger.

 

Répartir quelques framboises dans le fond de votre moule (le moule tablette pour moi).

Verser un peu de la pâte précédemment préparée puis répartir les framboises.

Verser le reste de la pâte sur les framboises.

Enfourner pour environ 50 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter en fonction de votre four).

 

Moelleux Amandes - Chocolat blanc - Framboises
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