Je vous avais déjà présenté cette page Facebook proposant chaque mois de nouveaux défis.. « Tests de recettes entre blogueurs » .. Ce mois-ci, l’un des thème proposé est le chocolat.. vous vous doutez bien que je n’ai pas d’autre choix que d’y participer !!! hihihi

pour ma première participation à ce défi, j’ai choisi de tester une recette de Sonia .. du blog « La cuisine de Boomy« .. avec ce délicieux Moelleux Amandes – Chocolat blanc et framboises.

on ne ressent pas vraiment le goût du chocolat blanc c’est vrai… mais il apporte un sacré moelleux ! bref c’est une recette sacrément gourmande que je vous propose aujourd’hui !

C’est parti pour la recette de ce moelleux amandes – chocolat blanc – framboises…

Moelleux Amandes – Chocolat blanc – Framboises

Patchouka

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 50

Temps total 1 10

Type de plat Gâteaux

Cuisine Française

Portions moelleux

Ingrédients

150 g de chocolat blanc
250 g de framboises surgelées
3 œufs
60 g de beurre
125 g de sucre semoule
30 g de farine
60 g de poudre d’amandes

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Laisser refroidir et réserver.
Faire fondre le beurre au micro-ondes puis laisser refroidir.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.
Ajouter ensuite la farine ainsi que la poudre d’amandes et bien mélanger.
Incorporer ensuite le chocolat fondu ainsi que le beurre fondu et bien mélanger.
Répartir quelques framboises dans le fond de votre moule (le moule tablette pour moi).
Verser un peu de la pâte précédemment préparée puis répartir les framboises.
Verser le reste de la pâte sur les framboises.
Enfourner pour environ 50 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter en fonction de votre four).