Une sauce facile et rapide à préparer.

Pourquoi ne pas remplacer les fines herbes par d'autres fines herbes ciselées ?

(coriandre, estragon, persil, aneth ...)

Sauce au yaourt et aux fines herbes

Ingrédients :

2 yaourts natures

1 gousse d'ail

ciboulette fraîche

persil frais

1 CS d'huile d'olive

sel / poivre

 

Préparation :

Laver les fines herbes et les ciseler finement.

Peler la gousse d'ail et l'écraser à l'aide d'un presse ail.

 

Dans un petit saladier, mélanger les yaourts, les fines herbes, l'ail ainsi que l'huile d'olive. Assaisonner de sel et de poivre à votre goût.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Sauce au yaourt et aux fines herbes
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