Il a fait très très chaud chez nous hier (30°C)
De plus, j’ai eu quelques petits soucis de santé. J’ai donc passé le relais, question cuisine, à mon petit mari ainsi que ma fille Clara. Et quoi de plus simple qu’une bonne pizza maison …
J’ai juste préparé la pâte … et mes deux amours se sont occupés du reste .. (sous l’oeil d’Alexandra bien sûr)
Dans ma recette, les quantités ne sont pas précisées … mais vu que ce n’est vraiment pas compliqué, j’espère que vous ne m’en voudrez pas …
Mes pizzas maison
Tellement simple et tellement meilleur de faire ses pizzas soi-même
Ingrédients
- Pour la pâte
- 2 CC de levure
- 500 g de farine
- herbes de Provence
- 1 CC de sel
- 6 CS d’huile d’olive
- eau
Pour la Pizza de Clara
- jambon
- chorizo
- champignons
- pulpe de tomates
- gruyère
Pour la pizza de mon mari
- thon
- maïs
- champignons
- pulpe de tomates
- gruyère beaucoup, beaucoup, beaucoup lol
Préparation
- Mettre tout les ingrédients de la pâte dans la machine à pains et lancer le programme « pâte ».
- Sortir le pâton et le diviser en 2.Etaler et garnir selon vos envies (ou ce qu'il reste dans le frigo)
- pour la sauce tomates … j'ai tout simplement pris une brique de pulpe de tomates, ajouté des épices "Mélange cuisine italienne" , salé et poivré … et le tour était joué… et c'était délicieux !
- Ajouter les ingrédients de votre choix
- et hop au four pendant 35 à 40 minutes à 180° (Th. 6)
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
