Il a fait très très chaud chez nous hier (30°C)
De plus, j'ai eu quelques petits soucis de santé. J'ai donc passé le relais, question cuisine, à mon petit mari ainsi que ma fille Clara. Et quoi de plus simple qu'une bonne pizza maison ...
J'ai juste préparé la pâte ... et mes deux amours se sont occupés du reste .. (sous l'oeil d'Alexandra bien sûr)
 Dans ma recette, les quantités ne sont pas précisées ... mais vu que ce n'est vraiment pas compliqué, j'espère que vous ne m'en voudrez pas ...






Ingrédients :
Pour la pâte
2 CC de levure
500g de farine
herbes de Provence
1 CC de sel
6 CS d'huile d'olive
eau

Pour la pizza de Clara
jambon
chorizo
champignons
pulpe de tomates
gruyère

Pour la pizza de mon petit mari
thon
maïs
champignons
pulpe de tomates
gruyère (beaucoup, beaucoup, beaucoup lol)


Préparation :
Mettre tout les ingrédients de la pâte dans la machine à pains et lancer le programme "pâte".
Sortir le pâton et le diviser en 2.Etaler et garnir selon vos envies (ou ce qu'il reste dans le frigo)

pour la sauce tomates ... j'ai tout simplement pris une brique de pulpe de tomates, ajouté des épices "Mélange cuisine italienne" (reçu de mon partenaire L'Etal des Epices), salé et poivré ... et le tour était joué... et c'était délicieux !

Ajouter les ingrédients de votre choix
et hop au four pendant 35 à 40 minutes à 180° (Th. 6)
 

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