Hotdog momie

Hotdog momie

Quel nom rigolo n’est ce pas ? Une recette pour les enfants … toute simple … repérée dans mon magazine Guide Cuisine de juin 2009. Place à la recette ..

 

 

Hotdog momie

Patchouka
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 30 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 8 knacks
  • 8 tranches de fromage fondu
  • 1 jaune d’œuf

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 200° (Th. 7)
  • Dérouler les deux pâtes feuilletées en conservant le papier sulfurisé en dessous.
  • Découper de longues lanières d’environ 1 cm de large.
  • Mélanger le jaune d'oeuf avec 1 CC d'eau dans un petit bol.
  • Badigeonner les lanières de pâte avec ce mélange.
  • Piquer les knacks de quelques coups de fourchette pour éviter qu’ils n’éclatent.
  • Enrouler une tranche de fromage fondu sur le milieu de chaque knack.
  • Emmailloter les knacks avec les lanières de pâte, en serrant et en superposant les tours.
  • Badigeonner la pâte de jaune d'oeuf et poser les "momies" sur une plaque du four antiadhésive (un tapis de four en silicone pour moi).
  • Enfourner et laisser cuire 15 à 20 minutes.
  • Laisser tiédir un peu avant de déguster…
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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