Je vous propose aujourd’hui une recette que je fais très régulièrement… toute ma tribu en raffole.. mais que je n’ai pas encore partagé avec vous.. (petite dédicace à Lilly qui je le sais attend la recette et qui je l’espère va régaler les siens très bientôt.. 😉 ) Une recette
Étiquette : Italie
Polpette ou boulettes de viande à l’italienne
Aujourd’hui.. direction l’Italie dans ma cuisine… avec ces délicieuses polpettes… une recette toute simple.. pleins d’herbes.. très parfumées .. un vrai délice… merci à ma copinaute Jackie pour sa délicieuse recette.. C’est parti pour cette recette de Polpette… D’autres recettes italiennes par ici CLIC CLIC ….
Gnocchis maison
De retour de notre voyage en Amérique.. nous repartons aujourd’hui direction l’Italie.. avec des gnocchis faits maison.. avec mon amie Cindy, nous nous sommes lancés le défi de préparer des gnocchis. ils ne sont peut-être pas parfaits mais Cindy et moi nous sommes régalés autant en les préparant.. qu’en les
Lasagnes d’Elisabeth
J’aime beaucoup les recettes d’Élisabeth, la gagnante de la saison 2 Masterchef.. c’est donc sans hésitation que j’ai acheté son premier livre il y a quelques temps.. je vous avais déjà proposé sa Bombe au chocolat.. voici à présent une recette salée.. qui d’après les frères d’Élisabeth sont les meilleurs
Pesto Maison
Vite vite.. l’été est terminé.. mon plan de basilic est (enfin était à l’heure où vous me lisez) bien touffu… voilà que je me lance dans du pesto maison… rien à voir avec celui du commerce.. dommage que mon pied de basilic soit à présent tout nu… j’en aurai bien
Focaccia Pugliese (des pouilles)
Ce week end fut un week end très chargé pour nous… samedi, nous avons fêté les 35 ans de mon mari… et hier a eu lieu le fameux pique nique des blogueurs(euses) alsaciens … j’ai donc passé pas mal de temps dans ma cuisine ces 2 derniers jours… je vous
Macaronis mozzarella – basilic au Thermomix
Samedi … petite promenade en ville …. on s’oublie… le temps passe … retour à la maison … zut midi moins le quart et rien n’est prêt … les petites commencent à réclamer… heureusement … Mr Momix est là !en 15 minutes c’est prêt ! et sans casserole ! juste
Cantuccinis
Aujourd’hui une petite recette d’Ombrie … une région italienne voisine de la Toscane…une envie de petites douceurs … accompagnées d’un bon café … d’une tisane … ou d’un verre de Porto … C’est parti pour la recette de ces Cantuccinis …. D’autres recettes italiennes par ici.. CLIC CLIC …