Quiche aux poireaux et au Boursin

Publié le par Patchouka

Aujourd'hui une petite quiche dont je raffole ... une petite quiche parfaite pour un repas du soir.... accompagné d'un peu de salade verte... C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog Wombi cuisine. J'ai ajouté entre parenthèses mes quelques petites modifications...

 

CIMG3127

 

Ingrédients :

1 pâte brisée

3 gros poireaux

1 Boursin Cuisine au Roquefort (que j'ai remplacé par un Boursuin Cuisine Ail et fines herbes)

10 cl de crème fraîche

3 oeufs

sel / poivre

 

Préparation :

Emincer le poireau et le cuire 15 minutes à la vapeur (je l'ai fait revenir une quinzaine de minutes à la poêle dans un peu de beurre).

 

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

 

Etaler la pâte brisée dans un moule.

Piquer le fond avec une fourchette.

Etaler le poireau émincé.

 

Dans un bol, mélanger le Boursin Cuisine avec la crème, les 3 oeufs. Saler, poivrer.

Verser ce mélange sur le poireau.

 

Enfourner et laisser cuire 40 minutes à 180°C (Th. 6).

 

CIMG3129

 

Merci pour votre soutien pour mon petit blog ...

 

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Publié dans Quiches, Poireaux

Commenter cet article

liberty 15/01/2012 12:00


oualala cette quiche au boursins doit être un délice =D

ema 06/05/2010 21:55



Je me régale à le relecture de tes recettes ! Ca me donne tout plein d'idées. Bonne fin de soirée, bisous.



Milooo 06/05/2010 09:28



Une quiche très sympathique, et qui je pense, fera l'unanimité à ma table !!! Il faut que je songe à en préparer, histoire de faire manger des légumes aux enfants (qui sont très délicats
 ) la version Ail & Fines herbes m'a l'air terrible, ainsi que celle au Roquefort !!! Je ferais donc en
fonction du Boursin que j'arriverais à dénicher au supermarché !!!  merci pour la recette



domi 06/05/2010 06:45



ça c' est d'la quiche, c' est pas du bidon !!!



La fourmi des Caraïbes 04/05/2010 23:01



Pour moi qui adore les quiches, celle là est originale et me plaît beaucoup !



titenoon 04/05/2010 18:35



je confirme avec le boursin cuisine ca dechire^^



Maria dora 04/05/2010 18:28



Un délice cette tarte aux poireaux , rien que de la regarder j'en ai envie ! Bisous et bonne nuit !



Pillow Kitchen 04/05/2010 14:57



Oh j'aime cette tarte poireautée et fromagère qui a l'air ultra fondante !



yaya 04/05/2010 12:36



J'adore le boursin en cuisine ta quiche a l'air très bonne!



vebeyre 04/05/2010 12:03



Très beau ton pain Patchou....vraiment bo....biz et bon mardi



christele 04/05/2010 10:47



bonne quiche sur mon blog j' ai fait comme toi le mèlange poireau boursin mais en lasagnes c' est super bon aussi ,tu devrais tester bonne journèe



Patchouka 04/05/2010 14:43



je vais de ce pas regarder sur ton blog :)


bonne journée à toi aussi


bisous



1001gourmandises 04/05/2010 10:15



Huum ça a l'air super bon ! Miam ! ^^



moqueplet 04/05/2010 07:57



une superbe idée de mettre du boursin....à essayer......belle journée  toi



sancie 04/05/2010 07:53



C'est vrai que cela à l'air très bon


Bon mardi


** Bisous **



ghost-gavarnie 04/05/2010 07:43



coucou avec un ciel gris et du vent mais les papilles en éveil Bisous






Kelly 04/05/2010 07:03



une bien belle recette,


* bon mardi.



itachi 04/05/2010 06:46



hello!!


je viens te souhaiter un bon mardi!


@ demain


bises!!


 


 



:0014:dom 04/05/2010 06:40



Ca doit être bon, ça !!!


Bon mardi ! Bisoux.


dom











loustika 04/05/2010 06:04



voilà le genre de tarte que j'apprecie ! bonne journée!



lady 04/05/2010 05:21



j'adore le poireau...le fromage...ce doit être bien délicieux avec tous ces bons ingrédients..!!


 


ly xxx



mamzelle.B 03/05/2010 23:12



Bonsoir, je te remerci de ta gentille visite sur mon blog


j'aime beaucoup le tien !


bises et ;-))



lilousine 03/05/2010 23:09



un vrai délice!!



Sophie 03/05/2010 22:40



J'en fais parfois, sans poireaux, j'essayerai avec la prochaine fois !!



nibele 03/05/2010 22:37



j'aime trop les quiches,tu sais on a le meme moule sauf que le mien est vert!!!


bisous** et bonne soirée



Patchouka 04/05/2010 09:27



je l'ai aussi en vert :)


bizzz et merci pour ta visite :)



M-line 03/05/2010 22:29



Hum! avec du boursin. J'adore !!


Bises,



Doria 03/05/2010 22:18



Poireaux et boursin dans cette tarte, c'est bien bon !


Je te souhaite une bonne soirée,
Bisous, Doria



sagweste 03/05/2010 22:12



mm a cette heure ça me donne faim lol


bisou


sag



khadija 03/05/2010 22:09



J AIME BCP LE POIREAU DS LES QUICHES


ELLE EST TRES BELLE ET DONNE ENVIE DE FAIRE UN GROOOOOOOOOOOS CROC LOL


BIZ



nawel 03/05/2010 22:00



Hummmm!! poireaux/boursin, un régal!!


Bisous et bonne soirée**



Marianne 03/05/2010 21:51



Excellent idée!!!! hummmm.... je gouterais bien !!!


Merci d'être passée sur mon blog!!



mentale 03/05/2010 21:40



mon petit coucou du jour*



Christelle 03/05/2010 21:34



Poireaux et boursin c'est trop bon  ^ - ^ Bonne soiré Yolande Bisous



Babeth 03/05/2010 21:28



une quiche très gourmande, j'adore



stephimat 03/05/2010 21:15



elle doit être excellente !



Louly cot cot cot 03/05/2010 21:04



Bisoussss du soir !



kayababouch 03/05/2010 21:01



Un vrai régal  cette quiche !!! Bisous



severine 03/05/2010 20:57



Bienveune dans ma communauté bises et a bientot!*



ema 03/05/2010 20:40



Miam ce style de plat me plait énormément et j'adore réaliser des quiches, des tartes salées. Je vais essayer de penser à celle là pour un prochain soir. Bisous et bonne soirée à toi.



jeannice 03/05/2010 20:26



les tartes aux poireaux moi j'adore sa ! je n'en fais jamais car je suis la seul à en manger mais c'est trop bon !


gros bisous



tablesdecricri 03/05/2010 20:19



une tite salade la dessus et hop !! je me régale !!! c'est super bon ce mélange.. merci



SONYA 97 2 03/05/2010 20:06



trop appétissant


je dîne chez toi (rires)


très bon choix du jour


gros bisous 



fatima 03/05/2010 20:03



une belle quiche bien apétissante!!!



Le cahier de gourmandises 03/05/2010 20:01



j'adore cette quiche : pour ma part j'y ajoute aussi des lardons fumés c'est délicieux !!


 


A bientôt


Stéphanie



Salomé 03/05/2010 19:51



Super avec une salade verte ! Biz



**CEC** 03/05/2010 19:47


bonne soiree


kiki32 03/05/2010 19:45







cannelle68540 03/05/2010 19:03



un régal avec le boursin!



loloche 03/05/2010 18:43



hummmmmmmmmmmmm que ça doit être bon !!!!!!!


bisous**  loloche



mahassine 03/05/2010 18:37



elle a l'air très bonne ta quiche


bisous))



Linda et Picasso::0079::0071:: 03/05/2010 18:31



bin c'est parfait! j'avais pas d'idée pour demain et j'ai deja le boursin!





jcp