J'avais réalisé il y a quelques temps déjà un délicieux Sucre de Noël...  et avais découvert à cette occasion que les sucres parfumés fait maison étaient un vrai bonheur... (je n'attends d'ailleurs pas la période de Noël pour m'en préparer... hihihi)..

En fouinant dans mon dossier "Recettes à tester", je suis tombée sur cette recette notée il y a déjà un certain temps repérée chez ma copinaute Thermominoux .... (oui vous l'aurez compris.. une recette au thermomix.. mais avec bon mixeur, vous pourrez vous aussi vous régaler avec ce sucre très girly.. :) )

Un sucre parfait pour aromatiser vos yaourts.. vos dessert.. vos crêpes...

 

02-Fevrier-2012 1154

 

Ingrédients :

120g de fraises Tagada

250g de sucre en poudre

 

Préparation :

Mettre les fraises coupées en 2 dans le bol du thermomix et mixer 10 secondes / vitesse 9.

 

Ajouter le sucre en 2 fois en mixant 10 secondes / vitesse 9.

 

Et voilà le résultat !

 

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