Si comme moi, vous avez besoin d’un peu de réconfort, croyez moi.. ces minis moelleux chocolat coeur noisettes iront très très bien… des petites bouchées bien chocolatées… bien gourmandes.. un grand grand merci à mon amie Marion pour cette délicieuse recette… C’est parti pour la recette de ces minis moelleux
Étiquette : Bouchees sucrees
Carrés aux noix mixtes et aux deux chocolats
La dernière recette de l’année… 🙂 Je participe une nouvelle fois à une Escapade en cuisine… dont le thème était ce mois-ci « Gourmandises à offrir » … Je suis allée découvrir le blog de Christine… et J’espère que Thermominoux aura trouvé son bonheur chez moi.. J’ai craqué sur une recette
Macarons à la pistache
Ce week-end, nous avons fêté les 60 ans de ma maman. A cette occasion, j’ai voulu lui faire une jolie surprise… j’ai réalisé une tour de macaron ! J’ai préparé au total 224 macarons… 7 parfums différents.. J’ai préparé certaines ganaches déjà réalisées auparavant (et dont j’ai déjà publié les
Cannelés au Praliné
Quelques jours avant Noël, mon homme m’a ramené un gros pot de Praliné… j’en ai utilisé pour réaliser mon Paris-Brest… là j’ai eu envie d’en parfumer des cannelés.. encore des petites choses qui se dégustent sans faim et sans fin.. C’est parti pour la recette de ces cannelés au praliné
Mendiants aux fruits secs et aux fruits confits
Des petits chocolats agrémentés de quelques fruits secs… de quelques fruits confits…. (à garnir selon vos envies) des petites gourmandises très vites préparées… qui trouveront j’en suis sûre leur place sur vos tables de réveillons.. C’est parti pour cette recette… pour bien faire, il faudrait tempérer votre chocolat.. ce que
Chocolats blancs aux fraises
Je me suis lancée dans la réalisation de chocolats blancsmaison… fourrés avec une délicieuse ganache à la fraise.. j’étais super contente du résultat.. ils sont superbes ces petits cœurs, vous ne trouvez pas ? et qu’est ce que nous nous sommes régalés.. faire ses chocolats maison… ce n’est finalement pas
Truffes au chocolat blanc (comme des Raffaello)
Voici des petites gourmandises que j’ai glissé dans mes paniers gourmands de Noël…. j’en ai également gardé quelques uns pour mes petits gourmands (j’ai d’ailleurs dû en refaire plusieurs fois)… vu la vitesse à laquelle ils ont tous disparus… aucun doute… ils sont vraiment vraiment excellents ! à refaire très
Macarons de Lydie Ganache Chocolat au caramel
Lors du salon du blog culinaire à Soissons, j’ai eu le plaisir de rencontrer Cojocano… Pour celles qui connaissent son blog, vous savez que c’est une pro des macarons ! elle m’a conseillé de réaliser sa recette de macarons.. chose que j’ai faite.. j’aiencore des progrès à faire pour mes