Cette année.. mes loulous ont voulu planter quelques légumes aux jardins.. dont des haricots verts ! (non non… ce sont bien mes enfants qui en ont fait la demande !) … ils les ont donc planté.. arrosé patiemment.. et voilà… les premiers haricots verts frais du jardin !
Pour les cuire, je voulais tester la cuisson au Cookeo… et après quelques recherches sur internet.. je suis tombée sur la recette de Prici.. une recette simple et rapide comme je les adore 🙂
la photo ne mets pas la recette en valeur… c’est vrai.. mais pourtant je peux vous assurer que toutes les assiettes étaient bien vides !
C’est parti pour la recette…
Haricots verts à la façon Prici (Au Cookeo)
Ingrédients
- des haricots verts
- 4 tomates
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 120 ml d’eau
Préparation
- Faire revenir l’oignon émincé et l’ail écrasé dans de l’huile d’olive grâce à la fonction « dorer » du Cookeo.
- Ajouter les haricots verts, les tomates et les pommes de terre coupées en morceaux.
- Verser l’eau dans le Cookeo.
- Saler, poivrer.
- Fermer le couvercle et lancer le mode « cuisson rapide » (ou cuisson sous pression) pour environ 20 minutes.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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