Blondies vanille et pépites de chocolat

Blondies vanille et pépites de chocolat

Je me baladais tranquillement sur la blogosphère le week end dernier…  et mon fiston Thibault à côté de moi regardait de temps en temps par dessus mon épaule… lorsqu’il a vu ce gâteau en forme de ballon de football publié par ma copinaute Nad;.. il m’a bien sûr demandé si nous pouvions le préparer… je ne me suis bien entendu pas fait prier… 😉

un gâteau de circonstance en plus… 😉

C’est parti pour la recette…

Blondies vanille et pépites de chocolat

Blondies vanille et pépites de chocolat

Patchouka
No ratings yet
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 45 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 1 gâteau

Ingrédients
  

  • 100 g de chocolat blanc
  • 100 g de beurre
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 c. à café de vanille liquide

Préparation
 

  • Préchauffer le four à 180°C (Th. 6) (chaleur tournante pour moi).
  • Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, le sucre vanillé ainsi que la vanille liquide. Ajouter ensuite le mélange chocolat blanc / beurre fondus. Puis ajouter la farine, la levure chimique ainsi que le sel. Mélanger à nouveau puis incorporer les pépites de chocolat. Mélanger une dernière fois.
  • Verser cette pâte dans un moule (beurré si nécessaire) puis enfourner 25 minutes (un peu plus pour le moule ballon de football) à 180°C (Th. 6).
  • Démouler le gâteau sur une grille.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette